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江西藥用級單雙硬脂酸甘油酯乳化劑增稠劑

參考價(jià)	￥ 85
訂貨量	≥1Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱西安晉湘藥用輔料有限公司
品牌西安晉湘
型號I80-9187-4298
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2023/11/27 11:55:50
訪問次數(shù)1085

產(chǎn)品標(biāo)簽:

藥用級單雙硬脂酸甘油酯醫(yī)用級單甘脂醫(yī)藥級單雙硬脂酸甘油脂單雙硬脂酸甘油酯標(biāo)準(zhǔn)單雙硬脂酸甘油酯登記好

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公司主要經(jīng)營范圍：公司主要給醫(yī)院制劑室、皮膚診所、防疫站、學(xué)校、衛(wèi)生院、實(shí)驗(yàn)室、保健品廠、藥廠等需要原料的單位，提供各種醫(yī)藥原料，輔料，包材，試劑，中間體，提取物等。此外為了滿足客戶需要我公司推出配貨服務(wù)（凡是本公司沒有的貨品，只要在當(dāng)?shù)啬苜徺I到，將盡可能給予配齊所要產(chǎn)品。）

服務(wù)承諾：我們以一單一瓶起訂為客戶量體裁衣，全部貨品按要求配運(yùn)，保證及時(shí)供貨。

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產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

CAS號	31566-31-1	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	C21H42O4	規(guī)格	1kg 25kg
級別	藥用級

江西藥用級單雙硬脂酸甘油酯乳化劑增稠劑
產(chǎn)品型號：藥用輔料單雙硬質(zhì)酸甘油脂
包裝規(guī)格：1kg 25kg
符合標(biāo)準(zhǔn)：2020版中國藥典

江西藥用級單雙硬脂酸甘油酯乳化劑增稠劑產(chǎn)品信息

江西藥用級單雙硬脂酸甘油酯乳化劑增稠劑

產(chǎn)品名稱：單硬脂酸甘油酯
英文名稱：Glyceryl Monostearate(Monosterin) 　　
產(chǎn)品別名：單甘酯　　
分子式： C21H42O4；　　分子量: 358.56
性狀：白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑乙醇、苯以及礦物油和固定油中。凝固點(diǎn)不低于54℃。
用途：乳化劑。單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細(xì)膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
項(xiàng)目指標(biāo)外觀：白色到微黃色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0
酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0
凝固點(diǎn) oC 55 - 60
皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

江西藥用級單雙硬脂酸甘油酯乳化劑增稠劑

性質(zhì)

1. 感官特性：單甘酯屬油脂親緣性，其感官特性和油脂有所相似，其稠度與脂肪酸基團(tuán)有關(guān)，一般可為油狀、脂狀或蠟狀。一般來說，單甘酯比其所用的油脂或脂肪酸有更高的稠度和熔點(diǎn)，單甘酯的熔點(diǎn)的變化規(guī)律是：隨著脂肪酸的碳鏈的延長，單甘酯的熔點(diǎn)增加；單甘酯的顏色、氣味同相應(yīng)的脂肪酸基團(tuán)及原料來源有關(guān)，其氣味一般都有油脂氣味，顏色從褐色到乳白色不等。 [1]

2. 熱穩(wěn)定性：單甘酯是1-單甘酯和2-單甘酯的混合物，這就是分子內(nèi)發(fā)生?；D(zhuǎn)移的結(jié)果，這種分子內(nèi)的?；D(zhuǎn)移的活化能比較低，所以在任一溫度條件下單甘酯都是兩者的混合物，只是兩者的比例隨溫度的不同而不同。 [1]

3. 結(jié)晶行為：單甘酯作為類脂化合物，具有同質(zhì)多晶現(xiàn)象。蒸餾單甘酯會結(jié)晶為亞穩(wěn)α-晶體形態(tài)，然后轉(zhuǎn)變?yōu)檩^高熔點(diǎn)的穩(wěn)定β-結(jié)晶形態(tài)。亞穩(wěn)β′-結(jié)晶形態(tài)不存在于工業(yè)單甘酯。當(dāng)α-結(jié)晶形態(tài)冷卻后，會發(fā)生第三種結(jié)晶形態(tài)的固態(tài)轉(zhuǎn)換，稱為亞-α。 [1]

4. 介晶性質(zhì)：單甘酯與水能發(fā)生很復(fù)雜的相互作用，其作用程度取決于溫度及單甘酯與水的比例，同時(shí)與脂肪酸的種類有關(guān)。所形成的物質(zhì)能夠同時(shí)表現(xiàn)出晶體性質(zhì)及液體性質(zhì)，即介晶性。單甘酯的介晶相有：層狀中間相（層狀相），α-凝膠，立方體相，六角形相等，單甘酯在常溫狀態(tài)是β-結(jié)晶是一種類脂雙分子層的結(jié)構(gòu)，中間由極性基團(tuán)依靠氫鍵連接，這一層與水有很強(qiáng)的親和力，當(dāng)溫度高于克拉夫點(diǎn)時(shí)，水開始滲入雙分子層的極性層中，形成層狀中間相3

用途

1. 可用于食品及醫(yī)藥殺菌劑，其抗菌活性強(qiáng)，抗菌譜廣，能用于肉制品、乳制品、啤酒、醬油等的防腐，也可用于橘、桃、荔枝等水果的保鮮。甘油單月桂酸酯可與淀粉和蛋白質(zhì)形成復(fù)合物而降低抗菌效果，對革蘭氏陰性菌幾乎無效，而與其他殺菌劑如山梨酸鉀等復(fù)配效果很好，故多用于復(fù)合配方中。 [4]

2. 可作乳化劑、助乳化劑、穩(wěn)定劑和保鮮劑等。用于食品加工中作面包軟化劑，豆制品的消泡，在乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)中作乳化劑和穩(wěn)定劑，一般用量0.3%-0.5%；作醬油、豆乳和乳酸飲料的消泡劑時(shí)用量0.1%；還用于配制化妝品膏、霜及乳液，在醫(yī)藥工業(yè)中作栓劑基劑和藥物載體等。 [4]

3. 可作乳化劑、助乳化劑、穩(wěn)定劑和保鮮劑等。用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑；在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑；在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑；在醫(yī)藥工業(yè)中作栓劑基劑和藥物載體等。還用于配制化妝品膏、霜及乳液。乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)中參考用量0.3%-0.5%；醬油、豆乳和乳酸飲料的消泡劑用量0.1%。 [4]

4. 用于日用化學(xué)制品。HLB＞3.7是 W/O型乳狀液的乳化劑，是膏霜類產(chǎn)品的理想原料，也用于制藥，是配制中性藥膏的原料。 [4]

關(guān)鍵詞：添加劑潤滑劑穩(wěn)定劑