藥用輔料山梨酸鉀1公斤研發(fā)零售藥用輔料山梨酸鉀1公斤研發(fā)零售
山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑。
主要用作食品防腐劑。以碳酸鉀或和山梨酸為原料制得。
它是糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。
在臨床上可以作為藥物液體制劑的防腐劑,也可以廣泛用于食品中,能夠有效延長食品的保存時間,并且能夠保持原有食品的風味,在酸性食品中防腐效果會更好,添加量一般為0.5%。相比苯甲酸鈉這種防腐劑而言,其毒性小,對人體相對比較安全。即便如此,為了健康起見,建議大家還是不要食用過多含有添加劑的食品。
【類別】藥用輔料,抑菌劑。 【貯藏】密封保存。
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