天正藥用級(jí)山梨酸鉀2,4-己二烯酸鉀09-00-01天正藥用級(jí)山梨酸鉀2,4-己二烯酸鉀09-00-01
山梨酸鉀（Potassium Sorbate）是一種很常見(jiàn)的食品添加劑，在吃糕點(diǎn)，罐頭蔬菜和奶酪等食品時(shí)，就有可能攝入這種成分。
山梨酸鉀曾經(jīng)一直被認(rèn)為是一種安全并且無(wú)毒的食品添加劑。然而，許多研究已證實(shí)這種化學(xué)品有毒。而且，一些研究人員還認(rèn)為山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致各種慢性疾病和副作用。實(shí)際上，除了鉀過(guò)敏的人會(huì)因?yàn)檫@種化學(xué)品導(dǎo)致問(wèn)題以外，飲食攝入山梨酸鉀過(guò)量的任何人都會(huì)受影響。
山梨酸鉀的用途
山梨酸鉀能當(dāng)做防腐劑添加在食品中防止滋生真菌和霉菌。它無(wú)色無(wú)味，并且價(jià)格便宜，因此是一種很流行的食品添加劑。山梨酸鉀的用途包括：
- 食品防腐劑：包括罐頭水果和蔬菜，罐頭魚(yú)，干肉和甜點(diǎn)在內(nèi)的許多商業(yè)加工食品都使用山梨酸鉀。它還常用于奶酪，酸奶和冰淇淋等容易生霉的乳制品。總之，很多食品依賴(lài)山梨酸鉀和其它防腐劑保鮮和防腐。
- 釀酒：山梨酸鉀也經(jīng)常用于釀造葡萄酒，防止葡萄酒失去味道。如果不加防腐劑，紅酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)改變口味。此外，軟飲料，果汁和蘇打汽水通常也把山梨酸鉀當(dāng)做防腐劑使用。
- 美容產(chǎn)品：除了食品以外，山梨酸鉀在其它行業(yè)的用途也很廣泛。許多容易生霉變質(zhì)的美容產(chǎn)品用這種防腐劑延長(zhǎng)保質(zhì)期。很多洗發(fā)水，發(fā)膠和護(hù)膚霜等產(chǎn)品都包含山梨酸鉀。
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