藥用級羧甲纖維素鈉粘度800和6000羧甲基纖維素（Carboxymethyl Cellulose，CMC），是由天然纖維素經(jīng)過化學改性得到的一種水溶性纖維素醚。由于羧甲基纖維素酸式結(jié)構(gòu)的水溶性不好，為了能夠更好地對其進行應(yīng)用，其產(chǎn)品普遍制成鈉鹽，分子式為[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n 。 [2]
藥用級羧甲纖維素鈉粘度800和6000
白色或微黃色粉末，無臭，無味，易溶于水成高粘度溶液，溶液為中性或微堿性，有吸濕性。不溶于乙醇等多種溶劑。相對密度1.60，薄片相對密度1.59，容積密度0.618cm3/g。折射率1.515。加熱至190~205℃時呈褐色，至235~248℃時炭化。溶于水量透明狀膠體，在水中的溶解度取決于取代度。在水中的分散度與醚化度和其相對分子質(zhì)量有關(guān)。1%水分散液的pH為6.5~8.5。對光、熱、化學品穩(wěn)定。不易發(fā)酵。對油脂、的乳化力大。羧甲基纖維素鈉溶液粘度受其相對分子質(zhì)量、濃度、溫度及pH的影響，且與羥丙基纖維素、明膠、黃原膠、卡拉膠、槐豆膠、瓜爾膠、瓊脂、海藻酸鈉、果膠、阿拉伯膠和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即協(xié)同增效作用)。pH7時，羧甲基纖維素鈉溶液的粘度最高，pH4~11時，較穩(wěn)定。以堿金屬鹽和銨鹽形式出現(xiàn)的羧甲基纖維素可溶于水。二價金屬離子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影響其粘度。重金屬如銀、鋇、鉻或Fe3+等可使其從溶液中析出。如果控制離子的濃度，如加入螯合劑檸檬酸，便可形成更粘稠的溶液，以至于形成軟膠或硬膠。
化學結(jié)構(gòu)
天然高分子化合物，由多個2個葡萄糖分子組成的纖維二糖構(gòu)成。纖維素大分子的每個葡萄糖中有3個羥基，其羥基由羧甲基醚化。如果平均一個羥基參與反應(yīng)，化度DS=1，最大為3平均0.4~1.5。
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