藥用級(jí)羧甲基纖維素鈉醫(yī)用輔料崩解填充劑
羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)是一種有機(jī)物,化學(xué)式為[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纖維素的羧甲基化衍生物,是最主要的離子型纖維素膠。羧甲基纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿及反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物,分子量由幾千到百萬(wàn)。CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末,無(wú)臭、無(wú)味、有吸濕性,易于分散在水中形成透明的膠體溶液。
具有增稠、乳化、懸浮、保水、增強(qiáng)韌性、膨化和保
鮮等多種功能,它的這些性質(zhì)是其它增稠劑所不能比擬的。在食品中
使用,能夠改善口感、提高產(chǎn)品的檔次及質(zhì)量,還能延長(zhǎng)保質(zhì)期。現(xiàn)
廣泛應(yīng)用于各種飲料、冰棒、冰淇凌、酸奶、肉制品、面包、酒類、
果凍、糖果、餅干、方便面、掛面、果醬等中,市場(chǎng)中流通的各
種穩(wěn)定劑,其主要成分是CMC。食品級(jí)可分為普通及耐酸兩大類,普
通型號(hào)為FH6、FH6 特高,耐酸CMC 型號(hào)為FM9、FFH9、FH9 特高等。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB1904-89 其最大用量為5%。
藥用級(jí)羧甲基纖維素鈉醫(yī)用輔料崩解填充劑羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)是一種以纖維素為原料的纖維素醚,具有增稠、懸浮、粘合等多重優(yōu)良性能。廣泛應(yīng)用于石油、醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域。其生產(chǎn)工藝包括原料準(zhǔn)備、醚化反應(yīng)、鹽化反應(yīng)等步驟。未來(lái),隨著環(huán)保和綠色技術(shù)的進(jìn)步,CMC-Na的應(yīng)用前景將更加廣闊。