產(chǎn)品名稱: 胃蛋白酶
CAS: 9001-75-6
標準: USP
有無證: 有證
天然/合成: 天然
級別: 醫(yī)藥級
含量: 10000%
外觀: 白色粉狀
目數(shù): 80
包裝: 25/紙板桶 可拆分
成份: 胃蛋白酶
理化屬性: 白色粉末
類別: 植物提取物
行業(yè): 植提
領域: 醫(yī)藥原料
下延產(chǎn)品: 含糖胃蛋白酶;胃蛋白酶顆粒;復方胃蛋白酶散;胃蛋白酶口服溶液;胃蛋白酶片;
運用: 消化性蛋白酶;片;顆粒;膠囊;散;溶液
用法用量: 口服。周歲以下一次0.75g,1-3歲一次1.5g,3歲以上一次3g,一日2次。
【鑒別】取本品的水溶液,加鞣酸、沒食子酸或多數(shù)重金屬鹽的溶液,即發(fā)生沉淀。
【用途】主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。
胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質(zhì)中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海綿中的蛋白質(zhì)。除水解天然蛋白質(zhì)外,還能水解某些多肽和二肽。其zui適pH值為1.5~2.0。在醫(yī)藥上用作消化劑等。
胃蛋白酶在酸性環(huán)境中具有較高活性,其zui適pH值約為3。在中性或堿性pH值的溶液中,胃蛋白酶會發(fā)生解鏈而喪失活性。本品系自豬、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。
用途:營養(yǎng)增補劑、酶制劑
原料藥 胃蛋白酶 原料藥 胃蛋白酶