科研級(jí)玉米朊藥用輔料包衣材料和釋放阻滯劑
玉米醇溶蛋白用于醫(yī)藥藥用輔料,包衣材料和釋放阻滯劑等。 關(guān)鍵字詞:玉米朊的;玉米朊多少錢;玉米朊藥;玉米朊的生產(chǎn)廠家;玉米朊的生產(chǎn)商;玉米朊的制造商;玉米朊的生產(chǎn)企業(yè);玉米朊的介紹玉米朊說明書;玉米朊的成分;玉米朊的作用 用途。
科研級(jí)玉米朊藥用輔料包衣材料和釋放阻滯劑
理化性能:本品為黃色或淡黃色的薄片,一面具有一定的光澤,無臭,無味;本品為粉狀時(shí)細(xì)度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或無水乙醇中不溶。
用途:本品因90%左右為食物蛋白,更具有粘結(jié)、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品。
方法名稱: 玉米朊---玉米朊的測(cè)定---氮測(cè)定法
應(yīng)用范圍: 本方法采用氮測(cè)定法測(cè)定玉米朊的含量。
本方法適用于玉米朊。
方法原理: 蛋白質(zhì)等含氮有機(jī)化合物與含硫酸鉀、硫酸銅的硫酸溶液加熱時(shí),氮被還原為氨,以硫酸銨形式溶于硫酸中。反應(yīng)完畢后,加聚乙烯醇使溶液呈堿性,氨被游離,加熱蒸餾時(shí),氨與水蒸汽共同餾出,溶于聚乙烯醇接收液中,可用硫酸滴定液滴定氨的量,從而換算成氮的含量。
玉米朊(Zein maize; Zein = Proteine from Maize),或稱醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本稱醇溶谷蛋白,是一種廣泛存在于植物中的食物蛋白,本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或無水乙醇中不溶,食品、醫(yī)藥和化工行業(yè)多作為成膜材料。