富硒酵母生產(chǎn)廠家 富硒酵母廠家 富硒酵母價格
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒
酵母是人類利用廣的微生物,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì),被稱為優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)之源。
富硒酵母為淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg, 高可達(dá)1000mg/kg,其中有機硒含量在95%以上,與蛋白質(zhì)(胱氨酸)結(jié)合的約占總有機硒量的83%。另含蛋白質(zhì)55.8%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。
富硒酵母應(yīng)用:
可作為補硒保健食品和藥品的原料,如延緩衰老、抗腫瘤等產(chǎn)品。
可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品, 如化妝品等。
貯藏:密封、陰涼干燥處