醫(yī)藥用級羥苯乙酯1kg樣品裝起訂(符合2015藥典)︱天正藥用級尼泊金乙酯醫(yī)藥用級羥苯乙酯1kg樣品裝起訂(符合2015藥典)︱天正藥用級尼泊金乙酯
中文名稱: 尼泊金乙酯
聚山梨酯輔料中文同義詞: 苯乙酯;尼泊金A;尼泊金乙;尼泊金乙酯;對羥苯甲酸乙酯;對羥基苯甲酸乙酯;對羥基安息香酸乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;對羥基苯甲酸乙酯雜質(zhì);乙基-4-羥基苯甲酸酯
CBNumber: CB5119772
分子式: C9H10O3
分子量: 166.17含量分析
聚山梨酯輔料精確稱取預(yù)經(jīng)80℃干燥2h后的試樣約2g,加1mol/L聚乙烯醇溶液40ml,煮沸30min。冷卻,加5滴溴百里酚藍試液(TS-56),用1mol/L。硫酸滴定過量的堿,其終點顏色應(yīng)與Ph=6.5緩沖液中加入相同指示劑者相同。同時進行空白試驗。每mL 1mol/L聚乙烯醇溶液相當(dāng)于本品(C9H10O3)166.18mg。
毒性
ADI 0~10mg/kg(對羥苯甲酸甲、乙、丙酯含用量;FAO/WHO,2001)
LD50 3g/kg(小鼠,經(jīng)口)。
使用
GB 2760—2002:同“07018,對羥基苯甲酸丙酯”。
另規(guī)定對羥基苯甲酸乙酯鈉亦等量使用。FAO/WHO(1984):果凍、果醬,1g/kg。
EEC(10,mg/kg):冷凍飲品160;甜菜酸漬菜、沙拉料,250;增香糖漿、水果餡料、果泥、濃縮軟飲料,800;罐頭水果、鹽漬魚,1000;發(fā)泡頂端料1000;啤酒70。
HACSG列為限用名單。
日本標(biāo)準(zhǔn)(以對羥基苯甲酸計;1g≈0.8326g對羥基苯甲酸):醬油0.25g/L(本品0.3g);食醋0.1g/L(0.12g);清涼飲料及糖漿,0.1g/kg(0.12g);水果調(diào)味醬0.2g/kg(0.24g);果蔬0.012g/kg(0.014g)。
聚山梨酯輔料化學(xué)性質(zhì)
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特殊香味。 易溶于乙醇、乙M和丙酮,微溶于水、L、二硫化碳和石油醚。
聚山梨酯輔料用途
聚山梨酯輔料對羥基苯甲酸酯類對霉菌和酵母菌的抑制作用較強,對細菌特別是對乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差,但能力比山梨酸和苯甲酸強,且作用受PH影響不大,在PH4-8的范圍內(nèi)效果均好。對羥基苯甲酸酯類烷基越長作用越強,依次為丁酯>丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點餡,zui大使用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中zui大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中zui大使用量0.2g/kg;在食醋中zui大實用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中zui大使用量0.012g/kg。
聚山梨酯輔料用途
對羥基苯甲酸酯類對霉菌和酵母菌的抑制作用較強,對細菌特別是對乳酸菌及革蘭氏陰性桿菌的作用較差,但能力比山梨酸和苯甲酸強,且作用受pH值影響不大,在pH值4~8的范圍內(nèi)效果均好。對羥基苯甲酸酯類烷基越長作用越強,依次為丁酯>丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點餡,zui大使用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中zui大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中zui大使用量0.2g/kg;在食醋中zui大使用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中zui大使用量0.012g/kg。
聚山梨酯輔料用途
防腐劑。各國多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其難溶于水,故常將各酯類合用。
聚山梨酯輔料用途
有機中間體。用作防腐劑、抑菌劑,用于食品、化妝品、醫(yī)藥品。還可用作有機分析試劑。該品對霉菌、酵母與細菌有廣泛的作用,對霉菌與酵母的作用較強,但對細菌特別是對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的效防腐劑。
聚山梨酯輔料用途
用作食品防腐劑,也用于制藥、皮革等行業(yè);對真菌的抑菌效果較強,但對細菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也可用于食品及化妝品的防腐。
聚山梨酯輔料用途
防腐劑(食品、藥品)。抑菌劑。防霉劑。有機分析測定羰基和鹵化物。 該品對霉菌、酵母與細菌有廣泛的作用,對霉菌與酵母的作用較強,但對細菌特別是對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的效防腐劑。 校準(zhǔn)儀器和裝置;評價方法;工作標(biāo)準(zhǔn);/質(zhì)量控制;其他。
聚山梨酯輔料生產(chǎn)方法
由對羥基苯甲酸與乙醇在硫酸催化劑存在下進行酯化,酯化完成后在水中結(jié)晶,再經(jīng)過濾、酸洗得成品。