藥用級(jí)富馬酸酸度調(diào)節(jié)劑

藥用級(jí)富馬酸酸度調(diào)節(jié)劑富馬酸為白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭，有特異性酸味，酸味強(qiáng)，約為檸檬酸的1.5倍，熔點(diǎn)286-287℃，200℃以上升華，290℃分解，230℃以上先轉(zhuǎn)變?yōu)轫樁∠┒?，然后失水生成順丁烯二酸酐。與水共煮可得蘋果酸。相對(duì)密度1.635(20℃)，易溶于乙醇和丙酮，微溶于水和乙，不溶于苯和四氯化碳，在100g水中的溶解度為:25℃0.63g，40℃1.07g，60℃2.4g，10

藥用級(jí)富馬酸酸度調(diào)節(jié)劑

一， 用作媒染劑

二，用于制造不飽和聚酯樹脂、農(nóng)藥、酸味劑及氨基酸

三，作酸味劑，大多與檸檬酸并用?？捎糜谏鏉裰破泛凸嬃希畲笫褂昧?.6g/kg；也可用于碳酸飲料，最大使用量0.3g/kg。

四， 反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體，在醫(yī)藥工業(yè)中用于解二巰基丁二酸的生產(chǎn)，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與****反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

五，食品酸味劑,對(duì)抑菌,防腐重要作用;酸度調(diào)節(jié)劑,酸化劑,抗熱氧化助劑,腌制促進(jìn)劑,香料.用作固體飲料產(chǎn)氣劑酸性物質(zhì)時(shí),氣泡持久細(xì)膩;醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)中間體.用于解二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產(chǎn).另用于生產(chǎn)不飽和聚脂樹脂。

藥用級(jí)富馬酸酸度調(diào)節(jié)劑