詳細(xì)介紹
藥用級(jí)富馬酸cas110-17-8
富馬酸 - 主要用途
反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無(wú),可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉,進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
藥用級(jí)富馬酸cas110-17-8
富馬酸為白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特異性酸味,酸味強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍,熔點(diǎn)286-287℃,200℃以上升華,290℃分解,230℃以上先轉(zhuǎn)變?yōu)轫樁∠┒幔缓笫身樁∠┒狒?。與水共煮可得蘋果酸。相對(duì)密度1.635(20℃),易溶于乙醇和丙酮,微溶于水和乙,不溶于苯和四氯化碳,在100g水中的溶解度為:25℃0.63g,40℃1.07g,60℃2.4g,100℃9.8g。富馬酸的吸濕性很小,且與碳酸氫鈉中和所需量最小。3%的水溶液pH值為2.0-2.5。
富馬酸有水果酸味,酸味較強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍,故低濃度的富馬酸溶液可代替檸檬酸。但由于其微溶于水,一般不單獨(dú)使用,常魚檸檬酸、酒石酸復(fù)配使用,能呈現(xiàn)出果實(shí)酸味。
富馬酸有很強(qiáng)的緩沖性能,以保持水溶液的pH值維持在3.0左右(水溶液的pH值為2.25-2.7),這對(duì)適宜在pH值3.0左右發(fā)揮作用的防腐劑等具有特別重要的意義,故常用其作為復(fù)配防腐劑等的主要成分之一。另外它還具有較弱的抗氧化能力,以及對(duì)油包水型乳化劑起穩(wěn)定作用。