醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉

醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉磷酸二氫鈉酸二氫鈉（sodium dihydrogen phosphate），又稱酸性磷酸鈉，分子式為
NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相對分子質(zhì)量為156.01和119.98。分無水物與二水物，二水物為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。℃失去結(jié)晶水后繼續(xù)加熱，則生成酸性焦磷酸鈉

醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉

醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉磷酸二氫鈉用途廣泛，可以用作制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉的原料；也可用于制革、處理鍋爐水；作為品質(zhì)改良劑和制焙粉，在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)中作緩沖劑和發(fā)酵粉原料；還用作飼料添加劑、洗滌劑及染助劑等；在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)中還可作為緩沖劑，作為發(fā)酵粉的原料，做面包、沙司的粘料和熟化劑，粉末酸味劑，做淡煉乳的品質(zhì)改良劑；還可做干酪等乳制品、肉類、魚肉制品的穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑，焙烤粉的緩沖劑，腌制用混合鹽等。

 

NaH2PO4·H2O   137.99

　　本品按干燥品計(jì)算，含NaH2PO4不得少于98.0%。

　　　　【性狀】　本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭；微有潮解性。

　　　　本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。

　　　　【鑒別】?。?/span>1）本品的水溶液加碳酸鈉即泡沸。

　　　?。?/span>2）本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。

　　　　【檢查】　酸度　取本品2.0g,加水40ml溶解后，依法測定（通則0631）,pH值應(yīng)為4.1～4.5。

　　　　溶液的澄清度與顏色　取本品1.0g,加水10ml,充分振搖使溶解，溶液應(yīng)澄清無色。

　　　　氯化物　取本品0.50g,依法檢查（通則0801）,與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.01%）。

　　　　硫酸鹽　取本品1.0g,依法檢查（通則0802）,與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。

　　　　干燥失重　取本品，先在60℃干燥2小時(shí)，再在105℃干燥至恒重，減失重量應(yīng)為10.0%～15.0%（通則0831）。

　　　　鋁鹽　取本品0.50g,加水適量溶解后，加醋酸-醋酸銨緩