產(chǎn)品簡介
操作方式 | 連續(xù)式 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
---|---|---|---|
產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
傳動速度 | 5m/s | 干燥方法 | 機(jī)械法,化學(xué)法,加熱法,冷凍法,其他 |
加熱方式 | 傳導(dǎo)式 | 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 |
適用物料 | 通用 | 微波頻率 | 2450KW |
微波輸出功率 | 30KW | 自動化程度 | 全自動 |
山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥68888 |
訂貨量 | 1 |
更新時(shí)間:2018-06-22 14:25:36瀏覽次數(shù):999
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操作方式 | 連續(xù)式 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
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產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
傳動速度 | 5m/s | 干燥方法 | 機(jī)械法,化學(xué)法,加熱法,冷凍法,其他 |
加熱方式 | 傳導(dǎo)式 | 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 |
適用物料 | 通用 | 微波頻率 | 2450KW |
微波輸出功率 | 30KW | 自動化程度 | 全自動 |
采用微波脫脂設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢。據(jù)介紹,傳統(tǒng)干燥一般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥,消耗的熱能較多;而則利用微波的穿透性,由內(nèi)而外加熱,使牛肉受熱更均勻,熟化、干燥的效率更高。實(shí)驗(yàn)表明,備與常規(guī)電熱烘干機(jī)械相比,可節(jié)約1/3~1/2的能耗。
其次,微波脫脂設(shè)備與傳統(tǒng)電熱烘干機(jī)相比殺菌效果更好。據(jù)悉,傳統(tǒng)干燥通過溫度升高而達(dá)到殺菌的效果;微波通過微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)起到雙重殺菌作用,且加工環(huán)境所達(dá)到的溫度更低、速度更快。由此,牛肉干也因備低溫、快速的殺菌效果,而保持原有的營養(yǎng)和風(fēng)味,在口感上更勝*。
除此之外,與傳統(tǒng)干燥機(jī)相比受環(huán)境的影響更小。據(jù)了解,傳統(tǒng)干燥采用電、碳等能源使牛肉受熱熟化、干燥,生產(chǎn)過程中會有大量熱慣性輻射,影響操作者的工作環(huán)境。這樣的干燥方式,容易使干燥機(jī)械長時(shí)間受熱損害設(shè)備正常運(yùn)行而不能24小時(shí)工作。微設(shè)備采用微波干燥,微波本身沒有熱輻射,且不受氣候環(huán)境影響,也不改變工作環(huán)境,可連續(xù)24小時(shí)工作。對于生產(chǎn)工期緊張,產(chǎn)量要求高的牛肉加工企業(yè)來說,備受環(huán)境影響小,的生產(chǎn)效率更高,可操作性更強(qiáng)。
近年來,環(huán)保是個(gè)熱門話題,并且融入到生活生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),國家政策也十分鼓勵和支持環(huán)保行為。設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥,熱效率高且耗能低,是名副其實(shí)的環(huán)保機(jī)械。不難想象,隨著社會環(huán)保意識增強(qiáng),微波備市場前景廣闊。
,微波技術(shù)已在干燥、消毒滅菌、焙烤、熱燙等多種類型的食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。設(shè)備充分利用了微波在殺菌、干燥方面的優(yōu)勢,在肉干加工中嶄露頭角。未來,隨著食品工業(yè)發(fā)展、社會環(huán)保意識增強(qiáng),微波備將有更多的用武之地。相關(guān)的微波工業(yè)設(shè)備制造商,需把握機(jī)遇、提高技術(shù),不斷完善波脫脂設(shè)備,實(shí)現(xiàn)更優(yōu)性能。技術(shù)咨詢: 鄭