海苔烘干機,屬于節(jié)能熱泵烘干機,利用空氣能熱泵系統(tǒng),輸入1度電的能量,能產(chǎn)生約4度電的熱量,形成一個很大的能量倍增作用,達到節(jié)能的效果。通過智能溫控系統(tǒng)對烘干過程進行控制,有效降低能耗的同時提高了烘干物料的質(zhì)量等級,烘干行業(yè)的全面技術(shù)升級。
海苔、紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少和,以及少量的。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔制作流程
洗滌-切碎-制餅-脫水-烘干-制菜-計數(shù)捆扎-二次烘干-包裝
海苔干燥方法:
海苔在進行脫水后需進行烘干,將多張海苔餅放在烘房烘架上,溫度為50℃,濕度30℃,烘6-8小時,然后出庫。到了二次烘干時,溫度需調(diào)節(jié)到60℃,濕度35℃,烘8小時,此時海苔進一步脫水干燥,控制含水量在8%左右即可。
海苔烘干機主要構(gòu)造:
1、主機烘干箱全系統(tǒng)采用SUS304不銹鋼內(nèi)板設(shè)計
2、全箱體采用30MM厚聚氨酯保溫層,導(dǎo)熱效果好
3、自主設(shè)計研發(fā)的布風(fēng)系統(tǒng),烘房風(fēng)速、熱量分部均勻,烘干,
4、物品快速干燥、不發(fā)霉,縮減了干燥時間。
5、循環(huán)封閉,將熱量回收,可達到烘干過程熱量“0”損耗,提高了能源利用率,較同行業(yè)平均水平也高出33%。
熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個方向。目前,熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。比如:煙草行業(yè)的煙草烘干,食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸,各類農(nóng)副產(chǎn)品的烘干,中草藥的烘干,烘干溫度在75度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的術(shù)革命。