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高純檸檬酸生產(chǎn)廠家

參考價 3.5
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東旭晨化工科技有限公司
  • 品       牌旭晨
  • 型       號國標(biāo)
  • 所  在  地淄博市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2024/5/19 13:13:57
  • 訪問次數(shù)193
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  山東旭晨化工科技有限公司實力完善,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。我們的發(fā)展離不開我們所有員工的共同努力,離不開廣大新老客戶的長期合作與支持。本公司本著“厚德載物,誠信共贏”的原則與宗旨;嚴(yán)謹(jǐn)踏實的工作作風(fēng)不僅受到了主管部門的高度肯定,也贏得了客戶們的一致信賴。


四氫噻吩,甲苯,單氰胺,苯甲酸,二甲基硫醚,醋酸甲酯,冰醋酸
CAS號 77-92-9 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C?H?O? 規(guī)格 國標(biāo)
級別 化工級 證書 ISO系列證書
檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的有機(jī)弱酸,為無色晶體,無臭,易溶于水,溶液顯酸性。
高純檸檬酸生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品信息

檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的有機(jī)弱酸,為無色晶體,無臭,易溶于水,溶液顯酸性。在生物化學(xué)中,它是檸檬酸循環(huán)(三羧酸循環(huán))的中間體,檸檬酸循環(huán)發(fā)生在所有需氧生物的新陳代謝中。檸檬酸被廣泛用作酸度調(diào)節(jié)劑(GB2760—2014)、調(diào)味劑和螯合劑。

中文名

檸檬酸

外文名

Citric Acid

    

枸櫞酸、3-羧基-3-羥基戊二酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸

化學(xué)式

C?H?O?

分子量

192.12 g/mol 

CAS登錄號

77-92-9

EINECS登錄號

201-069-1

    

153 159

    

175  (分解)

水溶性

易溶于水

    

1.542 g/cm3 

    

白色結(jié)晶粉末

    

155.2  

應(yīng)    

工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)

安全性描述

S26;S39;S37/39S24/25;S36/37/39;S45

危險性符號

Xi 

危險性描述

R36/37/38

理化性質(zhì)

基本特性

熔點:153-159 oC

沸點:309.6±42.0 oC 760 mmHg

蒸氣密度:7.26 vs 空氣) 

蒸氣壓:<0.1 hPa20 oC 

折射率:1.493~1.509 

閃點:155.2±24.4 oC 

溶解性:溶于水、乙醇、不溶于苯,微溶于氯仿

應(yīng)用領(lǐng)域

食品工業(yè)

檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量的有機(jī)酸,檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,主要用于食品工業(yè),如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等 。

在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時,一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,抑制酶活性,延長食品保存期 。

金屬清洗

檸檬酸是通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)的有機(jī)酸,在洗滌劑生產(chǎn)當(dāng)中進(jìn)行應(yīng)用比較廣泛,其自身的特異性以及螯合作用發(fā)揮起到了積極作用。檸檬酸在實際的使用過程中,有著良好的性能體現(xiàn),主要就是在安全性方面比較突出,制備檸檬酸的原料都是來源于糧食,這是安全的食品級微生物。檸檬酸的使用對環(huán)境不會造成影響,在微生物以及熱等作用下比較容易降解,其自身的螯合能力也比較強(qiáng),主要及時檸檬酸鹽對錳離子以及鐵離子等有著比較強(qiáng)的螯合能力,使用效果也比較突出。洗滌劑中的檸檬酸使用性能中的緩蝕性也比較突出,酸洗作為化學(xué)清洗中的一個比較重要的環(huán)節(jié),和無機(jī)酸相比較而言,檸檬酸的酸性相對比較弱,所以對設(shè)備所產(chǎn)生的腐蝕性也比較小,檸檬酸清洗的安全可靠性比較強(qiáng),廢液也比較容易處理,對人體不會造成危害 

 


關(guān)鍵詞:中間體 添加劑
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