中小試管式殺菌系統(tǒng)20-500升/時是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)中心的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī),集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室。本設(shè)備可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、時間、流量等各種參數(shù)。操作簡便、靈活,具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。
設(shè)備用途說明:本設(shè)備要求具有飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗(yàn)的超高溫滅菌的功能。
功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn),制作贈送客戶之樣品及小批量生產(chǎn)。一鍵式啟動,自動化程度高
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
Technical Parameter:
(1)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量:200L/H(150-200L/H,可調(diào))
(2)殺菌時間:5S,10S,30S
(3)預(yù)熱段溫度.:60-80℃(200L/H) ,可調(diào)
(4)殺菌段溫度:Max.145℃(200L/H),可調(diào)
(5)出口溫度:10-90℃,可調(diào)
(6)溫控精度:±0.5℃ (以水為物料)
(7)果肉直徑 :軟顆粒.:2MM;硬顆粒:1MM ( 或常溫下產(chǎn)品粘度≤ 1000cps)
(8)預(yù)熱和殺菌獨(dú)立控制、溫度更精準(zhǔn)
(9)壓力:10.0 bar
(10)CIP 速度>2.0m/s.
(11)蒸汽加熱,蒸汽耗量: 100-200KG/H
(12)料斗具備液位控制功能
(13)完整系統(tǒng)置于不銹鋼移動基座之上
(14)預(yù)留在線均質(zhì)接口,不含脫氣單元、模擬工業(yè)化生產(chǎn)
(15)PLC控制,觸摸屏顯示,實(shí)時數(shù)據(jù)下載等
(16)設(shè)備外形尺寸﹙2500×1300×1500長寬高﹚,設(shè)備重量大約為450公斤
(17)電源: 三相交流電380V±10%, 50HZ±10% 功率約3.5KW 。
OP-GZ-1 無菌灌裝室
本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后,用于殺菌后物料的灌裝,為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有無菌灌裝閥、無菌層流罩、臭氧發(fā)生器、紫外殺菌機(jī)等使得灌裝過程操作簡單,僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝,用于批量制作樣品,充填室內(nèi)空氣凈化程度達(dá)百級、可自動進(jìn)行整個試驗(yàn)線的CIP和SIP 。外型尺寸約:1200×700×2000(mm)技術(shù)特點(diǎn):
1、本設(shè)備為垂直層流的無菌操作臺,由風(fēng)機(jī)、初效、高效過濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統(tǒng)。工作時,外界空氣經(jīng)初效過濾器預(yù)過濾,再由風(fēng)機(jī)送入高效過濾器,在操作區(qū)達(dá)到高超凈度(百級),最后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌,在局部形成超凈無菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無菌灌裝;灌裝瓶型:任意瓶型,材質(zhì)不限,灌裝容量:均可自由設(shè)置和調(diào)節(jié),灌裝速度50-200B/H
2、性能指標(biāo): 層流方式:垂直層流 ,平均風(fēng)速:0.32~0.66M/S風(fēng)速可調(diào),潔凈度:100級,符合聯(lián)邦209D100級標(biāo)準(zhǔn)、照明燈功率:20 W,紫外燈功率:18W,風(fēng)機(jī)功率:370 W,震動小,噪音低。