糖精鈉廠(chǎng)家 糖精鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 糖精鈉價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng): 糖精鈉
別名:鄰苯甲?;酋啺封c、溶性糖精
cas號(hào):有
分子式:c6h4so2nnaco.2h2o
級(jí)別:食品級(jí)
包裝:1*20kg
性質(zhì):糖精鈉帶有兩個(gè)結(jié)晶水,糖精鈉為無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精,糖精鈉呈白色粉末,無(wú)臭或微有香氣,味濃甜帶苦。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的300—500倍,糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品,是食品添加劑而不是食品。
糖精是白色結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱(chēng)做糖精鈉或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍。少量,但無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1%的水溶液呈中性。
【糖精——用途】
糖精是無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或者銨鹽,故宜用于口香糖,用量0.05g/kg。
【糖精——質(zhì)量指標(biāo)】
含量(干基計(jì)) | 99%~101% |
重金屬(以pb計(jì)) | ≤10mg/kg |
硒(gt-28) | ≤30mg/kg |
砷(以as計(jì),gt-3) | ≤3mg/kg |
干燥失重 | ≤1% |
甲苯磺酰胺 | ≤25 mg/kg |
熔程/℃ | 226~230 |
苯甲酸和水楊酸試驗(yàn) | 陰性 |
易碳化物試驗(yàn) | 正常 |
硫酸鹽灰分(gt-5) | ≤0.2% |