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酪蛋白酸鈣廠家

參考價	￥ 110	￥ 105
訂貨量	1-99 Kg	≥100 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱鄭州裕和食品添加劑有限公司
品牌其他品牌
型號
所在地鄭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2021/5/14 12:50:19
訪問次數(shù)332

產(chǎn)品標(biāo)簽:

酪蛋白酸鈣酪蛋白酸鈣食品級酪蛋白酸鈣添加劑酪蛋白酸鈣含量99%酪蛋白酸鈣生產(chǎn)商

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公司介紹主營產(chǎn)品

鄭州裕和食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品各地，并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并取得了不凡的成績。在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯，公司先后榮獲““全國食品行業(yè)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國”、“河南”、“河南省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。我們的口號:世界之品牌。中國之驕傲品質(zhì)，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求，為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!

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海藻酸鈉，沙蒿膠，酪蛋白酸鈉

產(chǎn)品簡介在線詢價

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

酪蛋白酸鈣生產(chǎn)廠家酪蛋白酸鈣廠家酪蛋白酸鈣價格
雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶（或奶粉）為原料、采用凝乳酶或酸（鹽酸、硫酸等）沉淀法制得生酪蛋白，經(jīng)脫水（含50％～60％水分）或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥而得。酪蛋白鈣呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。

酪蛋白酸鈣廠家產(chǎn)品信息

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中文名酪蛋白酸鈣

外文名 Calcium Caseinate

含義離子鈣

用途因而是一種理想的補(bǔ)鈣物質(zhì)

優(yōu) 點(diǎn) 無需配合維生素D

雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，經(jīng)脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥而得。酪蛋白鈣呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。

用途

以食品級干酪素為原料，經(jīng)處理后添加乳化劑，干燥形成高鈣、速溶的可食用酪蛋白酸鈣。步驟如下：(1)溶解：將原料食品級干酪素配制成質(zhì)量濃度4%～10%溶液，緩慢加入食品級調(diào)節(jié)pH5.5～8.0，同時不斷攪拌，使干酪素慢慢溶解；(2)轉(zhuǎn)化：將干酪素質(zhì)量1.5%～2.5%的粉末氫氧化鈣配制成懸濁液，加入溶解后的干酪素溶液中；(3)乳化：轉(zhuǎn)化后加入水溶性大豆卵磷脂，混合均勻；(4)膠磨；(5)殺菌；(6)均質(zhì)：溶液殺菌后再通過均質(zhì)壓力為20MPa～30MPa的均質(zhì)機(jī)；(8)干燥：噴霧干燥，得速溶酪蛋白酸鈣成品。所得速溶酪蛋白酸鈣顏色純正、溶解性好、蛋白質(zhì)、鈣含量高，是良好的蛋白質(zhì)和鈣補(bǔ)充劑。