醫(yī)藥用級輔料羥苯乙酯鈉
醫(yī)藥用級輔料羥苯乙酯鈉
【名稱】:羥苯甲酯鈉
【別名】:尼泊金甲酯鈉,對羥基苯甲酸甲酯鈉
【英文名稱】:Ethylparaben Sodium
【分子量】:188.8
【分子式】:C9H9NaO3
【性狀】:尼泊金乙酯鈉為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。本品為水溶性防腐劑。
尼泊金乙酯用作食物、藥品、化妝品等的殺菌防腐劑,也用作有機組成試劑。 在食物中用量參考我國《食物添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)則:尼泊金丙酯作為食物加工使用的防腐保鮮劑,其使用量(均以對羥基苯甲酸計)為,用于果蔬保鮮:0.012g/kg; 食醋:0.10g/vkg; 碳酸飲料、蛋黃餡:0.20g/kg;果汁(果味)飲料、果醬(不含罐頭)、醬油、醬料:0.25g/kg; 糕點餡:0.5g/kg。
本品對真菌的抑菌作用較強,但對細(xì)菌的抑菌作用弱。用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也可用于食物及化妝品的防腐。
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