別名: 白槐、柚花。
來源: 為豆科植物槐Sophora japonica L.的花蕾。
植物形態(tài): 落葉喬木,高15~25cm。羽狀復(fù)葉互生;葉軸有毛,基部膨大;小葉9~15,卵狀長圓形,長2.5~7.5cm,寬1.5~5cm,先端尖,基部闊楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圓錐花序頂生;萼鐘狀,有5小齒;花冠乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,并有紫脈,翼瓣和龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10,分離,不等長。莢果肉質(zhì),串珠狀,長2.5~5cm,無毛,不裂。種子1~6?;ㄆ?~9月,果期9~10月。
全國各地有栽培。
采制: 夏季花蕾形成時采收,及時干燥,除去枝、梗及雜質(zhì)。
性狀: 花蕾卵形或橢圓形,長2~6mm,直徑約2mm?;ㄝ帱S綠色,下部有數(shù)條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣?;ü<?xì)小。體輕,手捻即碎。無臭,味微苦澀。
詳細(xì)介紹槐米功效:
【科屬】為豆科植物槐的花或花蕾。
【別名】懷花、槐花。
【性味歸經(jīng)】性寒涼,味甘平;入肝、大腸經(jīng)。
【營養(yǎng)成分】每100克鮮品含水分78克,蛋白質(zhì) 3.1克,脂肪0.7克,碳水化合物15克,鈣8.3毫克,磷69毫克,鐵3.6毫克,胡蘿卜素 0.04毫克,維生素 B1 0.04毫克,維生素B2 0.18毫克,尼克酸6.6毫克,維生素C 66毫克。此外,還含有蕓香甙、槐花素等物質(zhì)。
【保 質(zhì) 期】兩年