官方微信|手機版|本站服務(wù)|買家中心|行業(yè)動態(tài)|幫助

產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

食品添加劑黃原膠漢生膠高特性

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱西安錦源生物科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2019/6/14 14:45:12
  • 訪問次數(shù)818
產(chǎn)品標(biāo)簽:

黃膠漢生膠黃單胞多糖

在線詢價 收藏產(chǎn)品 查看電話 同類產(chǎn)品

聯(lián)系我們時請說明是 制藥網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

                                                         公司簡介

      西安錦源生物科技有限公司,是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊從事醫(yī)藥行業(yè)為主的貿(mào)易公司,公司位于歷史文化的古都西安,目前與國內(nèi)藥用輔料生產(chǎn)企業(yè)及渠道合作伙伴有著廣泛而深入的合作,建立了堅實、良好、穩(wěn)固的*合作關(guān)系,經(jīng)營品種達(dá)上千余種,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國。
      主要經(jīng)營范圍:醫(yī)藥原輔料 化學(xué)試劑 醫(yī)藥中間體 食品添加劑及植物提取物,消毒產(chǎn)品,化工原料和精細(xì)化學(xué)品等。 目前主要供——各大藥廠、保健品廠、醫(yī)院制劑室、皮膚診所、防疫站、學(xué)校、衛(wèi)生院、實驗室及研究所等需要藥用輔料的單位, 西安錦源生物科技有限公司充分發(fā)揮人才技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)于一體的優(yōu)勢。以誠信、實力和質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可,堅持以客戶為核心,客戶*、以質(zhì)取勝、系統(tǒng)服務(wù)的經(jīng)營理念為廣大客戶提供便捷的服務(wù),努力打造輔料業(yè)優(yōu)勢的增值服務(wù)商,并積極搭建國內(nèi)專業(yè)化的一站式采購平臺。

  企業(yè)服務(wù)宗旨:誠信為本、專業(yè)打造、品質(zhì)服務(wù)!

做好醫(yī)藥輔料、服務(wù)人類健康!

www.xajysw.com

醫(yī)藥原輔料、中間體、植物提取物、化學(xué)試劑、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、消毒類及化工產(chǎn)品
食品添加劑黃原膠漢生膠高特性 黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)酵,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。
食品添加劑黃原膠漢生膠高特性 產(chǎn)品信息

食品添加劑黃原膠漢生膠高特性

是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)酵,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。

食品添加劑黃原膠漢生膠高特性

又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國*伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌,并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。

黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示*性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不向條件下表現(xiàn)不同的特性。

1. 懸浮性和乳化性

黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強的乳化穩(wěn)定作用和高懸浮能力。

2. 良好的水溶性

黃原膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過程,使用方便。但由于它有*的親水性,如果直接加入水而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團,會阻止水分進入里層,從而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。

3. 增稠性

黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當(dāng)于明膠的100倍),是一種高效的增稠劑。

4. 假塑性

黃原膠水溶液在靜態(tài)或低的剪切作用下具有高粘度,在高剪切作用下表現(xiàn)為粘度急劇下降,但分子結(jié)構(gòu)不變。而當(dāng)剪切力消除時,則立即恢復(fù)原有的粘度。剪切力和粘度的關(guān)系是*可塑的。黃原膠假塑性非常突出,這種假塑性對穩(wěn)定懸浮液、乳濁液極為有效。

5. 對熱的穩(wěn)定性

黃原膠溶液的粘度不會隨溫度的變化而發(fā)生很大的變化,一般的多糖因加熱會發(fā)生粘度變化,但黃原膠的水溶液在10—80℃之間粘度幾乎沒有變化,即使低濃度的水溶液在廣闊的溫度范圍內(nèi)仍然顯示出穩(wěn)定的高粘度。1%黃原膠溶液從25℃加熱到120℃.其粘度僅降低3%。

 食品級甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起訂,藥用輔料吐溫80 500ML/瓶  食品級小蘇打、食品級碳酸氫鈉 、苯甲酸 苯甲酸鈉 薄荷腦,薄荷素油,丙二醇,單甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸鈉,碳酸氫鈉,淀粉,微晶纖維素,木糖醇,甘油,氫氧化鈉、卡波姆,食用明膠、山梨酸鉀,構(gòu)櫞酸,預(yù)交化淀粉、食品級甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纖維素、硬脂酸鎂、膠體微晶纖維素XW-611、纖維素保質(zhì)期2年、玉米淀粉、液體消泡劑、食品級硅藻土、粉末消泡劑、日化級K12、大豆蛋白、大豆分離蛋白、鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素(亞硫酸銨法)、食品級氫氧化鈣、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸

同類產(chǎn)品推薦
在找 食品添加劑黃原膠漢生膠高特性 產(chǎn)品的人還在看

提示

×

*您想獲取產(chǎn)品的資料:

以上可多選,勾選其他,可自行輸入要求

個人信息: