愈創(chuàng)木酚(香料)CAS:90-05-1
中文名稱——————————愈創(chuàng)木酚
英文名稱——————————Guaiacol
CAS號(hào)————————————90-05-1
分子式———————————C7H8O2
分子量————————————124.14
EINECS號(hào)————————————201-964-7
化學(xué)性質(zhì):
白色或微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色透明油狀液體。有特殊芳香氣味。
略溶于水和苯。易溶于甘油。與乙醇、乙迷、氯方、油類、冰醋酸混溶。
愈創(chuàng)木酚(香料)CAS:90-05-1
用途:用于醫(yī)藥、染料及香料中間體
用途:GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。
用途:用于染料的合成,也用作分析試劑
用途:在醫(yī)藥上用以制造愈創(chuàng)木酚磺酸鈣,在香料工業(yè)上用以制造香蘭素和人造麝香等。檢驗(yàn)銅、 氫青酸和亞硝酸鹽
用途:用于檢驗(yàn)銅、氫青酸和亞硝酸鹽
生產(chǎn)方法:由鄰氨基苯甲醚經(jīng)重氮化和水解而得。由木餾油分餾而得。
類別: 香精香料
行業(yè): 香精
領(lǐng)域: 食用香料
下延產(chǎn)品: 配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。制造愈創(chuàng)木酚磺酸鈣在香料工業(yè)上用以制造香蘭素和人造麝香等
運(yùn)用: 主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。
用法用量: 軟飲料0.95;冷飲0.52;糖果0.96;焙烤食品0.75。