黨參等中藥材采收加工忙，現(xiàn)代化烘干機(jī)助力高效干燥
2019-10-12來(lái)源：制藥網(wǎng)作者：制藥網(wǎng)標(biāo)簽：飲片機(jī)械
九月、十月是收獲的季節(jié)，國(guó)內(nèi)很多中藥材開(kāi)始進(jìn)入了產(chǎn)新階段。當(dāng)前，黃芪、草烏、黃連、黨參等藥材都已經(jīng)進(jìn)行了采收，由于不同品種的中藥材采收有不同的“脾氣”，因此也需要采取不同的加工方式和現(xiàn)代加工設(shè)備進(jìn)行輔助。
以黨參為例，黨參不僅是一種藥材，它還屬于補(bǔ)品，具有降血壓、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、調(diào)整胃腸等功效與作用。秋分過(guò)后適合清補(bǔ)，很多消費(fèi)者尤其是女性都會(huì)購(gòu)買黨參調(diào)理身體。那么，市場(chǎng)上的黨參是怎么來(lái)的呢？
資料顯示，黨參為桔?？泣h參屬植物，采收期受各種因素影響，如栽培地區(qū)、栽培品種、栽培方法與技術(shù)等。據(jù)藥農(nóng)介紹，一般而言，黨參在2月份播種，9月份就可以收獲。不過(guò)很多黨參到了藥廠后，會(huì)被浸潤(rùn)。業(yè)內(nèi)指出，實(shí)際上，藥材經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)后會(huì)流失大量的有效成分。正確的做法應(yīng)該是在當(dāng)?shù)夭烧旰缶瓦M(jìn)行加工處理，烘干完成再發(fā)往使用地。
專家表示，黨參在采收后的烘干是必要工序，不僅能保證黨參的質(zhì)量，而且也是保證藥農(nóng)豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。
過(guò)去，黨參一般都以太陽(yáng)曬干為主，有的進(jìn)行坑蒸或者土爐烘干、棚烘等。這些加工方法往往難以保證黨參的質(zhì)量，品質(zhì)參差不齊，而且受天氣的限制。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代化烘干加工設(shè)備為黨參等藥材的烘干提供了便捷。
據(jù)了解，由于黨參中的有效成分大多為熱敏性物質(zhì)，干燥介質(zhì)的溫度人員對(duì)黨參的干燥質(zhì)量產(chǎn)生影響很大，因此黨參在進(jìn)行干燥的初期不能使用高溫。目前，采用基于空氣能技術(shù)且易于控濕的熱泵烘干機(jī)比較適合黨參的干燥。
市場(chǎng)上的黨參熱泵烘干機(jī)具有操作使用簡(jiǎn)單，設(shè)備無(wú)需專人值守，無(wú)需翻動(dòng)，烘干效果好，能夠保證黨參干燥均勻等優(yōu)勢(shì)，并且節(jié)能高效，能夠很好滿足黨參烘干的要求。
有中藥材烘干設(shè)備研制廠家表示，與其他干燥物料相比，中藥材具有熱敏性、易氧化等特性，同時(shí)有多種不同性狀，包括根、莖、葉、花、果等，對(duì)此公司專門設(shè)計(jì)、制造、銷售用于中藥材干燥設(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)中藥材的干燥經(jīng)驗(yàn)，充分保證中藥材的性味及有效成分穩(wěn)定性。
“黨參等干參制品的效值高，有效成份在烘制時(shí)如果不小心，容易出現(xiàn)藥效損害，所以需要非常注意烘干時(shí)的工藝參數(shù)，所以我們提供的烘干設(shè)備也是從這方面出發(fā)，能夠滿足黨參的烘干要求。”該廠家銷售人員說(shuō)。
另外，二次的炮制，往往會(huì)讓中藥飲片的含量流失百分之三四十，因此加工和炮制過(guò)程還需要規(guī)范化，才能保證產(chǎn)品高質(zhì)量、療效佳。
從目前各地黨參的情況來(lái)看，甘肅渭源市場(chǎng)9月25日上市量約90噸，整體成交約50%，走動(dòng)暢快。價(jià)格方面，因黨參的干度、條形及顏色存在差異，故價(jià)格有所不同。參考價(jià)格來(lái)看，質(zhì)量較好的藥廠貨成交價(jià)32-34元；小中條36-42元；中條成44-55元。
玉林市場(chǎng)的黨參市場(chǎng)貨源供應(yīng)穩(wěn)定，由于近期商家的購(gòu)進(jìn)積極性不高，貨源小批量走動(dòng)為主，行情顯疲，現(xiàn)黨參價(jià)格小條貨在38-40元之間，中條48-50元。
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