產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當(dāng)前位置:
山西錦洋藥用輔料有限公司>公司動態(tài)>藥用級谷氨酸鈉用途性質(zhì)

公司動態(tài)

藥用級谷氨酸鈉用途性質(zhì)

閱讀:193          發(fā)布時間:2022-9-9

藥用級谷氨酸鈉用途性質(zhì)

谷氨酸鈉穩(wěn)定性:對光和熱穩(wěn)定,10%水溶液在pH值6.9時通氣條件下100℃加熱3h分解率約0.6%。加熱至120℃脫水縮合。在酸性環(huán)境中,谷氨酸鈉會生成谷氨酸或谷氨酸鹽酸鹽;在堿性環(huán)境中,谷氨酸鈉會起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。


一般意義上來說,谷氨酸鈉指外消旋體DL-谷氨酸鈉,除此之外有L型和D型兩種旋光異構(gòu)體。
L-谷氨酸鈉
左旋,微溶于冷水, 易溶于熱水,幾乎不溶于乙、乙醇和丙酮,能被微生物分解,在20℃、2mol/L的鹽酸介質(zhì)中比旋光度為+25.16,即常見的谷氨酸鈉,用作味精等。 [10] 
D-谷氨酸鈉
右旋,微溶于冷水, 易溶于熱水,幾乎不溶于乙、乙醇和丙酮,不能被微生物分解,過去一般認(rèn)為對人體或動物無用。但國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn),D型谷氨酸具有抗癲癇的生理活性,它的鹽酸鹽如谷氨酸鈉可充當(dāng)胃酸的增強(qiáng)劑,或是消除焦慮癥

  【檢查】酸堿度取本品1.0g,加水10ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應(yīng)為6.77.2。

  溶液的透光率  取本品1.0g,加水10ml溶解后,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在430nm的波長處測定透光率,不得低于98.0%

  氯化物  取本品0.10g,依法檢查(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05%)。

  硫酸鹽  取本品0.5g,依法檢查(通則0802),與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液1.5ml制成的對照液比較,不得更濃(0.03%)。

  銨鹽  取本品0.10g,依法檢查(通則0808),與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.02%)。

  其他氨基酸  照薄層色譜法(通則0502)試驗。

  供試品溶液  取本品適量,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液。

  對照溶液  精密量取供試品溶液1ml,置200ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。

  系統(tǒng)適用性溶液  取谷氨酸鈉對照品與門冬氨酸對照品各適量,置同一量瓶中,加水溶解并稀釋制成每1ml中各約含0.4mg的溶液。

  色譜條件  釆用硅膠G薄層板,以正丁醇--211)為展開劑。

  測定法  吸取上述三種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一薄層板上,展開,晾干,噴以茚三酮的丙酮溶液(150),在80℃加熱至斑點(diǎn)出現(xiàn),立即檢視。

  系統(tǒng)適用性要求 對照溶液應(yīng)顯一個清晰的斑點(diǎn),系統(tǒng)適用性溶液應(yīng)顯兩個*分離的斑點(diǎn)。

  限度  供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點(diǎn),其顏色與對照溶液的主斑點(diǎn)比較,不得更深(0.5%)。

  干燥失重  取本品,在9799℃干燥5小時,減失重量不得過0.1%(通則0831)。

  鐵鹽  取本品1.0g,依法檢查(通則0807),與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.001%)。

  重金屬  取本品1.0g,加水23ml溶解后,加醋酸鹽緩沖液(pH3.52ml,依法檢查(通則0821第一法),含重金屬不得過百萬分之十。

  砷鹽  取本品2.0g,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,依法檢查(通則0822第一法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0001%)。

  細(xì)菌內(nèi)毒素  取本品,依法檢查(通則1143),每1g谷氨酸鈉中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于25EU。(供注射用)



收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復(fù)您~

對比框

產(chǎn)品對比 聯(lián)系電話 二維碼 意見反饋 在線交流

掃一掃訪問手機(jī)商鋪
182-34787927
在線留言