發(fā)酵罐的使用注意事項(xiàng)有哪些?
使用發(fā)酵罐時(shí)的注意事項(xiàng)包括:
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操作規(guī)范:嚴(yán)格遵循發(fā)酵罐使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作,不得私自更改操作規(guī)范。
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液面高度:罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。
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設(shè)備檢查:必須確保所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。
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加熱安全:打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi),溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。
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清潔要求:發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。
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部件保護(hù):對(duì)罐體安裝、拆卸和滅菌時(shí)要特別小心 pH 電極和罐體的易損又昂貴部件;謹(jǐn)防銳利零部件造成人身?yè)p傷;謹(jǐn)防高溫燙傷。
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夾層積水:在空消及實(shí)消時(shí),盡量排空管道內(nèi)冷凝水,防止其進(jìn)入夾層對(duì)罐體造成損傷;同時(shí)要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水,否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞,在實(shí)消時(shí),還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋?zhuān)瑥亩鵁o(wú)法達(dá)到工藝要求。
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蒸汽壓力:在實(shí)消過(guò)程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí),必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過(guò) 0.15MPa),否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。
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罐內(nèi)負(fù)壓:在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過(guò)程中,嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備。
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罐內(nèi)壓力:在發(fā)酵過(guò)程中,罐壓應(yīng)維持在 0.2~0.3bar 之間,以免引起污染。
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氣壓關(guān)系:在各操作過(guò)程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中,堵塞過(guò)濾器濾芯或使過(guò)濾器失效。
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空消操作:在空消過(guò)程中,及時(shí)打開(kāi)底閥向罐內(nèi)進(jìn)入蒸汽,防止空消過(guò)程中因內(nèi)壁干燥損傷罐體。
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雙人操作:發(fā)酵罐在日常清潔過(guò)程中應(yīng)雙人進(jìn)行,發(fā)酵罐蓋再升起或下降過(guò)程中嚴(yán)謹(jǐn)將身體任何部位置于發(fā)酵罐蓋下方,防止因設(shè)備失靈造成人身?yè)p傷。
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故障處理:如果遇到自己無(wú)法解決的問(wèn)題請(qǐng)直接與公司售后服務(wù)部門(mén)聯(lián)系,請(qǐng)勿強(qiáng)行拆卸或維修。
不同類(lèi)型的發(fā)酵罐可能會(huì)有一些特殊的注意事項(xiàng),在使用前還需仔細(xì)閱讀相關(guān)設(shè)備的說(shuō)明書(shū),并根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和要求進(jìn)行操作。