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聚乙烯醇
Yisuanyizhi
Ethyl Acetate
C4H8O2 88.11 [141-78-6] 本品按無水物計，含聚乙烯醇（C4H8O2）不得少于.5%（g/g）。 【性狀】本品為無色澄清的液體；具揮發(fā)性，易燃燒，有水果香味。
化學性質(zhì)
聚乙烯醇又稱海藻糖乙酯。凈的聚乙烯醇是無色透明具有刺激性氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品，具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機化工和*的工業(yè)溶劑，被廣泛用于海藻糖纖維、乙基纖維、L化橡膠、乙烯樹脂、纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產(chǎn)過程中。我們所說的陳酒喝，就是因為酒中含有聚乙烯醇。聚乙烯醇具有果香味。因為酒中含有少量，和乙醇進行反應生成聚乙烯醇。因為這是個可逆反應，所以要具有長時間，才會積累導致陳酒香氣的聚乙烯醇。
官能團酯基 -COOR（碳與氧之間是雙鍵）
存在：除人工合成外，還存在于菠蘿、香蕉等果品中。
反應中濃硫酸主要作用
因為飽和碳酸鈉溶液可以降聚乙烯醇在水中的溶解度，同時可以吸收沒有反應的和乙醇。
、作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中。
2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)。
3、作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
10、環(huán)保、農(nóng)藥殘留量分析。
11、有機合成。
12、是纖維素、乙基纖維素、纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業(yè)上使用的毒性溶劑。
13、還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機合成的重要。
⒈催化劑
⒉吸水劑
為了分離聚乙烯醇一般用飽和碳酸鈉溶液
14、GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆?；蚱瑒⑨劥着淞?。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。
4、作為香料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。
5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。
6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質(zhì)。
7、檢定、金、鐵、、氧化劑和鉑。
8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和T。
9、生化研究，蛋白質(zhì)順序分析。
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