詳細(xì)介紹
橫軸臥式可傾式攪拌鍋是一種使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位的設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí),通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、 回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋的罐體為設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。
5、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。