邊靜
當(dāng)前位置:中斯立孚(天津)生物技術(shù)有限公司>>凍干機(jī)>>食品冷凍干燥機(jī)>> 中型食品冷凍干燥機(jī)LYO-5E
操作方式 | 間歇式 | 加熱方式 | 傳導(dǎo)式 |
---|---|---|---|
捕水能力 | 100L | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
凍干面積 | 5㎡ | 結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 |
冷阱溫度 | -75℃ | 適用物料 | 通用 |
真空度 | <4pa | 自動化程度 | 手動 |
中型食品冷凍干燥機(jī)LYO-5E特點(diǎn):
1. 可存儲2000組固定或者用戶自定義凍干工藝配方。
2. 凍干曲線查詢功能(可查詢溫度及真空度曲線,方便工藝優(yōu)化及凍干效果驗(yàn)證)。
3.升華及解析干燥過程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。
4.可慢速、中速、快速三種回填模式選擇,避免了對于凍干結(jié)束后顆粒狀及絮狀物質(zhì)充氣產(chǎn)生有效物質(zhì)被吹跑流失的問題。
5. 可在解析干燥階段結(jié)束后自動進(jìn)行凍干終點(diǎn)測試,確保物質(zhì)含水率到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。
6.實(shí)時(shí)監(jiān)視系統(tǒng)溫度,真空度,采集頻率50ms/次
選配功能:
1.可遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀況,最遠(yuǎn)監(jiān)控距離1.5KM(選配)。
2.共晶點(diǎn)測試功能(選配)。
3.過程數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)(選配)。
中型食品冷凍干燥機(jī)LYO-5E應(yīng)用:
在低溫和真空條件下生產(chǎn),在這種生產(chǎn)條件下,易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用的發(fā)生。使用真空凍干設(shè)備生產(chǎn)的凍干食品,形、色、味、營養(yǎng)成份都能保持,與鮮品基本一樣,而且復(fù)水性好。凍干食品在生產(chǎn)過程中不添加任何添加劑,是真正的綠色食品。
安裝設(shè)備時(shí)對廠房的要求:
1.系統(tǒng)要求廠房的承載能力應(yīng)大于900kg/m2,廠房內(nèi)不能有腐蝕性和易燃易爆氣體,地面平整牢固。不需預(yù)埋地腳。
2.廠房內(nèi)應(yīng)包括主機(jī)房、控制室、無菌室等,主機(jī)房和控制室的環(huán)境溫度允許在15~30C,但無劇烈變化,太陽不直射設(shè)備。無菌室可根據(jù)制品情況自選決定潔凈級別,濕度要求40%~80%。無菌室外可根據(jù)制品情況自選決定潔凈級別和濕度。
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