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單雙硬脂酸甘油酯科研乳化劑有CDE備案登記

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產(chǎn)品型號

品       牌西安天正

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地西安市

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更新時間:2021-12-10 15:12:14瀏覽次數(shù):415次

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產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 500g 25kg
級別 藥用級
單雙硬脂酸甘油酯科研乳化劑有CDE備案登記
本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過量甘油通過酯化反應(yīng)制得,或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下,經(jīng)過醇解反應(yīng)制得。含單甘油酯應(yīng)為40.0%~55.0%,二甘油酯應(yīng)為30.0%~45.0%,三甘油酯應(yīng)為5.0%~15.0%。
  【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀顆粒或薄片。
  本品在60℃乙醇中易溶,在水中幾乎不溶。

單雙硬脂酸甘油酯科研乳化劑有CDE備案登記

單雙硬脂酸甘油酯科研乳化劑有CDE備案登記

單硬脂酸甘油酯(Monoglyceride,MG)是一種有機化合物,分子式為C21H42O4,其有兩種構(gòu)型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸的名稱可將單甘酯分為單硬脂酸甘油酯、單月桂酸甘油酯、單油酸甘油酯等,其中產(chǎn)量最大應(yīng)用最多的是單硬脂酸甘油酯。單甘酯一般為油狀、脂狀或蠟狀,色澤為淡黃,油脂味或無味,這與脂肪基團的大小及飽和程度有關(guān),具有優(yōu)良的感官特性。單甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成穩(wěn)定的水合分散體。此外,單甘脂是一種多元醇型非離子型表面活性劑,由于它的結(jié)構(gòu)具有一個親油的長鏈烷基和兩個親水的羥基,因而具有良好的表面活性,能夠起乳化、起泡、分散、消泡、抗淀粉老化等作用,是食品和化妝品中應(yīng)用最為廣泛的一種乳化劑。 

    ②在化妝品中:是護膚劑香脂、冷霜、發(fā)乳、洗發(fā)香波等的原料。
        ③藥物軟膏的增稠劑,也用作醫(yī)藥品中的乳化劑。
        ④在塑料工業(yè)中主要用作脫膜劑、增塑劑、抗靜電劑,還特別適于塑料發(fā)泡制品,如“珍珠棉"的生產(chǎn)工藝過程中作抗縮劑。在復(fù)合鉛鹽穩(wěn)定劑中是*的潤滑劑,在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中,單甘酯是流滴劑的主要原料。
        ⑤單甘酯還可作為硝酸纖維素的增塑劑,醇酸樹脂的改性劑,膠乳分散劑及合成石蠟的配合劑等。

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