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食品級安賽蜜原料食品添加劑標準GMP 廠家

參   考   價: 10

訂  貨  量: ≥1 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌西安眾森

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

更新時間:2024-03-06 16:30:39瀏覽次數(shù):149次

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產(chǎn)地 國產(chǎn) 級別 藥用級
食品級安賽蜜原料食品添加劑標準GMP 廠家

中文名安賽蜜[10]

外文名acesulfame

potassium acetylsulfonate

別名乙?;前匪徕沎10]、AK糖

化學式C4H4KNO4S[10]

分子量201.2422

食品級安賽蜜原料食品添加劑標準GMP 廠家


安賽蜜是一種食品添加劑,化學名稱為乙?;前匪徕?,又稱AK糖,外觀為白色結(jié)晶性粉末,它是一種有機合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象;不參與機體代謝,不提供能量;甜度較高,價格便宜;無致齲齒性;對熱和酸穩(wěn)定性好,是當前四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應,一般濃度下可增加甜度20%~40%。[1]

1990年代末我國就對其制定了產(chǎn)品的行業(yè)標準,隨著國內(nèi)安賽蜜生產(chǎn)水平的不斷提高,在食品加工上的應用范圍越來越廣,并有較大比例的出口。

中文名安賽蜜[10]

外文名acesulfame

potassium acetylsulfonate

別名乙?;前匪徕沎10]、AK糖

化學式C4H4KNO4S[10]

分子量201.2422

CAS登錄號55589-62-3[10]

EINECS登錄號259-715-3[10]

熔點229至232℃[10]

沸點332.7℃[10]

水溶性可溶

密度1.512 g/cm3

外觀白色結(jié)晶性粉末

閃點155℃[10]

應用甜味劑

安全性描述S26;S36/37/39

危險性符號R36/37/38

安賽蜜的生產(chǎn)工藝不復雜、價格便宜、性能優(yōu)于阿斯巴甜,被認為是最有前途的甜味劑之一。經(jīng)過長達15年的實驗和檢測,聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織、美國食品藥物管理局、歐共體等機構(gòu)得出的結(jié)論是:“安賽蜜對人體和動物安全、無害"。當前,全球已有90多個國家正式批準安賽蜜用于食品、飲料、口腔衛(wèi)生、化妝品(可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等)及藥劑(用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等)等領域中。我國衛(wèi)生部于1992年5月正式批準安賽蜜用于食品、飲料領域,但不得超標使用(詳見國標GB 2760-2011)。

食品級安賽蜜原料食品添加劑標準GMP 廠家



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