仿手工小籠包機(jī) 生煎包機(jī) 卷面式包子機(jī)
設(shè)備特色
◆壓面成型面皮,可增加產(chǎn)品表面光潔,不傷面筋;
◆可增加面筋的密度,使產(chǎn)品口感滑爽;
◆上輸送架采用滾輪輸送減少光電開(kāi)關(guān)工作時(shí)不穩(wěn)定現(xiàn)象;
◆采用新研發(fā)的刀盤(pán)成型:由12把刀組成,花刀與光刀的更換更加方便,使產(chǎn)品外形美觀漂亮;
◆采用錐度卷面輪卷面,使成品更有層次感;
◆做出的產(chǎn)品重量精度高,外觀不易變形;
◆壓面、成型、出餡、切刀一體化,操作方便,生產(chǎn)效率高,占地面積小。
1)生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子,饅頭等產(chǎn)品;
2)對(duì)面粉的質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,死面,老面等工藝,且適合各種工作場(chǎng)所;
3)可直接調(diào)整面皮的厚度,餡料的多少;
4)不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛(wèi)生,成本低,效率高;
5)操件簡(jiǎn)單,且維修,清洗方便。
◆本機(jī)提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。