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餐飲用商用微波爐【MSX-S8】

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參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱青島邁可威微波創(chuàng)新科技有限公司
品牌
型號
所在地青島市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2024/12/13 7:36:49
訪問次數(shù)25

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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公司介紹主營產(chǎn)品

青島邁可威微波創(chuàng)新科技有限公司成立于2004年，是集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易一體的科技企業(yè)，2004年12月，本公司“工業(yè)微波能設(shè)備”被審定認(rèn)可為青島市*產(chǎn)品，本公司也被評為“青島市民營科技企業(yè)”。本公司致力于以微波能為代表的新能源的推廣（特別是微波干燥、微波加熱、微波殺菌以及微波化學(xué)等方面的應(yīng)用）；以及以磁控管為核心的微波源、以抗流結(jié)構(gòu)為核心的微波防泄漏門體及開口的系統(tǒng)設(shè)計。本公司由多年從事電磁及微波領(lǐng)域技術(shù)工作的工程師組成研發(fā)隊伍，通過*的微波CAD技術(shù)，利用有限元法指導(dǎo)微波系統(tǒng)的設(shè)計，確保微波源、微波通道（波導(dǎo)、同軸）、微波負(fù)載（天線、諧振腔系統(tǒng)）的良好匹配，做到真正的高效、節(jié)能。當(dāng)今社會，能源日趨緊張,而同時市場成本競爭日益激烈。本公司希望通過我們所提供的微波能這種“高效的新能源”,使得客戶在食品工業(yè)、木制品行業(yè)、橡膠工業(yè)、陶瓷工業(yè)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、垃圾污水處理等行業(yè)降低生產(chǎn)能耗，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高企業(yè)競爭力。

展開顯示更多內(nèi)容

本公司致力于微波能應(yīng)用技術(shù)得推廣，主要經(jīng)營①工業(yè)微波能設(shè)備，特別是食品和化工領(lǐng)域的微波干燥、微波加熱以及微波殺菌；②以磁控管為核心得微波零部件和整套微波系統(tǒng)得提供；③醫(yī)用微波治療儀，包括整機(jī)及核心微波系統(tǒng)得提供；④按客戶要求提供微波系統(tǒng)設(shè)計方案、技術(shù)支持以及試驗設(shè)備；提供設(shè)備整改得技術(shù)方案；⑤提供微波系統(tǒng)相關(guān)測試儀表，提供微波防護(hù)工裝及方案.

產(chǎn)品簡介在線詢價

商用微波爐是根據(jù)商用環(huán)境設(shè)計的微波爐產(chǎn)品，一個主要的應(yīng)用場景為食品和餐飲領(lǐng)域，商用微波爐工作原理與家用微波爐類似，但是商用微波爐與家用微波爐區(qū)別是：（1）為適應(yīng)商用效率，商用微波爐普遍功率更大，加熱時間更短；（2）系統(tǒng)的耐久性更優(yōu)秀以適合頻繁使用；（3）商用微波爐的操作系統(tǒng)更接近簡單便捷的菜單化，直接對接成熟工藝；（4）商用微波爐為適合使用場景，會做更多的功能集成。

餐飲用商用微波爐【MSX-S8】產(chǎn)品信息

詳情介紹

附錄：商用微波爐和家用微波爐的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)分

GB 4706.90-2014家用和類似用途電器的安全商用微波爐的特殊要求 Household and similar electrical appliances—Safety—Particular requirements for commercial microwave ovens
GB4706.21-2008 家用和類似用途電器的安全微波爐，包括組合型微波爐的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Particular requirements for microwave ovens, including combination microwave ovens

產(chǎn)品特點

1、專業(yè)化商用微波爐平臺，用于批量對冷鏈餐飲食品進(jìn)行翻熱
2、食品工藝：4～65?C，冷藏到翻熱熟化
3、處理能力：500g/盒，180份/小時
4、物料系統(tǒng)：2個旋轉(zhuǎn)托盤
5、支持多點測溫和閉環(huán)功率控制技術(shù)
6、模塊化控制系統(tǒng)，內(nèi)置食品品類固化處理工藝
7、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB 4706.90-2014《家用和類似用途電器的安全商用微波爐的特殊要求》
8、用戶定制和可追加拓展功能：?-40?C～-18?C冷凍食品的解凍和翻熱熟化

技術(shù)參數(shù)

（一）、微波系統(tǒng)
1.微波功率：
①額定功率：8kW / 2450MHz
②采用工業(yè)級微波變頻電源，適合連續(xù)工作
2.微波加熱腔設(shè)計：
①食品級304不銹鋼一體焊接而成，堅固可靠，適合餐飲環(huán)境；
②采用的多源多口寬帶饋入，上下雙面微波加熱，確保箱體內(nèi)熱量均衡；
③內(nèi)腔結(jié)構(gòu)：500L容積，內(nèi)置雙位旋轉(zhuǎn)托盤盛料系統(tǒng)
（二）、功能系統(tǒng)
1.處置系統(tǒng)：
①工程塑料旋轉(zhuǎn)托，動態(tài)微波加熱食品，可設(shè)置最多5層快餐堆疊加熱（30份/批次）
②內(nèi)置驅(qū)動電機(jī)，動態(tài)支持旋轉(zhuǎn)托盤系統(tǒng)
③設(shè)備門體設(shè)置防泄漏保護(hù)結(jié)構(gòu)
④內(nèi)置風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，排除腔體內(nèi)濕氣體
2.溫度控制：
①溫度范圍：常用工作溫度0～70℃，溫度100?C；
②采用紅外測溫；
3.勻溫控制：
水平狀態(tài)：采用轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)式運動，均衡加熱
4.過程監(jiān)控：設(shè)置遠(yuǎn)程彩色視頻監(jiān)控內(nèi)部物料處置情況（選配）
（三）、控制系統(tǒng)
1.采用程序控制，固化菜單運行
2.設(shè)置異常狀態(tài)監(jiān)控和報警功能
（四）、安全系統(tǒng)
1.門體多重聯(lián)鎖結(jié)構(gòu)，開門斷電，保護(hù)操作人員
2.門體采用下拉式結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，方便取放食物。
3.門體采用λ/4高阻抗微波抗流抑制結(jié)構(gòu)，保證操作人員的健康安全，微波泄漏量：<5mW/cm² （優(yōu)于國標(biāo)）
（五）、整機(jī)說明
1.設(shè)備供電：300Vac / 50Hz，整機(jī)能耗：15kW
2.外觀尺寸：主體約：1350×1200×1000mm（寬×高×深）
3.設(shè)備重量：80kg
4.公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系　整機(jī)質(zhì)保一年