現(xiàn)在保健酒、藥酒的生產(chǎn)從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的保健酒和功能藥酒。
由于中藥提取液中的一些可溶性及半溶性的雜質(zhì)如植物蛋白、膠體、淀粉、纖維素等用傳統(tǒng)的過濾方式(板框過濾、離心分離等)不能去除掉,對濾液只能起到暫時的澄清,但在時間、溫度及電荷的影響下,這些雜質(zhì)又會重新絮集,形成可見異物,造成酒體渾濁沉淀。
“泓潤科技”針對保健酒、藥酒的返渾現(xiàn)象,設(shè)計制造的保健酒、藥酒除沉淀膜過濾設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,能很好的解決酒類的“二次返渾和沉淀”難題。保健酒、藥酒膜除沉淀膜除雜設(shè)備選用高分子膜材料,利用膜的選擇篩分原理,將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)截留,并通過特殊設(shè)計的“錯流運行”工藝,膜層不易堵塞,澄清分離效果好。