中央廚房食品安全檢測儀器配置方案

　　產(chǎn)品介紹資料

　　云唐生產(chǎn)的中央廚房食品安全檢測儀器配置方案為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。

　　該中央廚房食品安全檢測儀器配置方案為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

　　二、技術(shù)參數(shù)

　　1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。

　　2、儀器檢測模塊標準化、智能化，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元，檢測模塊可以調(diào)整配置。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值，更加準確高效。

　　5、儀器光源：高精度進口四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　　6、設(shè)備可一鍵校準，自動保存校準數(shù)據(jù)，自動對比校驗，得到精準光源，采用Android SP存儲數(shù)據(jù)，光源數(shù)據(jù)不丟失，方便每一次使用。

　　7、 通訊接口：配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口，可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。

　　8、存儲方式：支持U盤存儲，標準USB接口，免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上，可生成Excel表格進行拷貝，并具有登錄保護功能。

　　9、智能化操作系統(tǒng)：

　　9.1、操作系統(tǒng)：儀器可在同一檢測界面自動對應相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱，無需退出界面，節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時勾選打印顯示。

　　9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動匯總分析檢測數(shù)據(jù)，包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，各項檢測數(shù)據(jù)一目了然，無需電腦查詢，更加快捷直觀。

　　9.3、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)：十幾項數(shù)據(jù)庫分類管理儀器：包含項目類型、項目數(shù)據(jù)、檢測數(shù)據(jù)、歷史記錄、國標信息、曲線信息、采樣信息、檢測信息、受檢信息、復核信息、圖表信息、光源校準信息、打印樣式信息、樣品庫信息等等，數(shù)據(jù)庫之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動保證數(shù)據(jù)的真實完整性。同時產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能。

　　9.4、規(guī)判系統(tǒng)：具有查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測出結(jié)果后，系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標進行比對判定，客觀顯示判定結(jié)果是否合格。

　　9.5、項目預設(shè)系統(tǒng)：儀器具有任務(wù)預設(shè)模塊，一鍵提前預設(shè)，給出方便快捷的新檢測方案，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號、來源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復核信息等更多信息。樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息，并可多次調(diào)取，大大提高檢測效率。

　　9.6、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警。

　　9.7.1、全新打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標準要求)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。

　　9.7.2、A4紙版本報告打印功能(可選配)：設(shè)備擁有兩種結(jié)果展示方式，可以自動生成A4打印模板和小票打印模板兩種樣式，可通過WiFi及網(wǎng)線等方式鏈接外置打印機可進行打印。

　　10、供電模式：儀器交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，電量可實時顯示，方便戶外流動測試。

　　11、膠體金檢測模塊：采用單通道CMOS成像處理技術(shù)及膠體金免疫層析技術(shù)，可讀取膠體金卡數(shù)據(jù)，自動采集、處理分析，將檢測結(jié)果顯示，并可根據(jù)參考限值自動判斷檢測結(jié)果，可檢測常見的獸藥殘留、生物毒素、抗生素、違禁添加物等。

　　11.1、探測技術(shù)：CMOS成像探測;

　　11.2、檢測通道：雙檢測通道，檢測數(shù)量增加，方便快捷;

　　11.3、檢測方式：消線法和比色法;

　　11.4、顯示模式：陰性或陽性;

　　11.5、曲線形式：直插式掃描方式，顯示金標卡圖像，實時生成、識別CT曲線圖，無需手動調(diào)整，完成檢測后自動退出檢測卡。兼容市場上其他金標卡，使用耗材不受限制。

　　12、儀器具備遠程升級功能，可定向分客戶分儀器更新，開機后自動更新，并可持續(xù)性免費更新系統(tǒng)版本，無需像傳統(tǒng)產(chǎn)品返廠更新，節(jié)省時間及人力成本并避免了物流運輸返廠升級導致設(shè)備損壞的潛在風險。