真空乳化是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布至另一個(gè)連續(xù)相中,利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂和湍流等綜合作用,瞬時(shí)均勻地分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),最終得到無(wú)氣泡、細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
系統(tǒng)組成
真空均質(zhì)乳化機(jī)包括乳化攪拌罐、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)與操作平臺(tái)等部分組成。 乳化攪拌罐的罐體附帶裝置:液體進(jìn)料口配不銹鋼管道過(guò)濾器、固體加料口、真空口、壓縮空氣進(jìn)口、破真空口、視鏡、溫度傳感器、CIP清洗頭、出料口、防塵無(wú)菌呼吸裝置;
典型的應(yīng)用
適用于膏、霜、濃醬和蜜類等化妝品的理想生產(chǎn)設(shè)備,同時(shí)也是適用于制藥、食品、精細(xì)化工等高粘度物料行業(yè)中的有關(guān)生產(chǎn)。
產(chǎn)品特色
● 與物料接觸部分材質(zhì)采用SUS316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,不留任何死角,設(shè)備內(nèi)外表面拋鏡面光,符合GMP要求。
● 真空均質(zhì)乳化機(jī)配有CIP清洗系統(tǒng),避免傳統(tǒng)清洗方式帶來(lái)的繁瑣,使清潔工作變的輕松、高效。
● 攪拌系統(tǒng)采用雙重刮邊攪拌及變頻調(diào)速,可滿足不同工藝要求的生產(chǎn)。
● 真空脫泡能使物料達(dá)到衛(wèi)生無(wú)菌要求,并可采用真空吸料,特別是粉料可避免粉塵飛揚(yáng)。
● 根據(jù)工藝要求,罐體可加熱或冷卻物料,加熱方式可根據(jù)客戶要求選用蒸汽或電加熱。
● 的電控系統(tǒng)采用PLC控制,并配有真彩觸摸屏,全面監(jiān)控物料溫度、攪拌及均質(zhì)轉(zhuǎn)速、時(shí)間等數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)檢測(cè)、記錄、打印各相關(guān)數(shù)據(jù),可導(dǎo)入導(dǎo)出相關(guān)數(shù)據(jù)。