產(chǎn)品介紹
手持殘氧儀是一種專門設(shè)計用于檢測食品包裝內(nèi)部頂空部位氣體成分(主要是氧氣O2和二氧化碳CO2的含量)的精密儀器,它對于確保食品新鮮度、延長保質(zhì)期以及監(jiān)控包裝完整性至關(guān)重要。以下是該類分析儀的一些關(guān)鍵特性和應(yīng)用細節(jié):
特點:
1.高精度傳感器:裝備有高靈敏度和準確度的傳感器,能夠精確測量包裝內(nèi)微量氣體的濃度。
2.快速檢測:能在短時間內(nèi)完成分析,適合快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境,有助于實時監(jiān)控和調(diào)整生產(chǎn)過程。
3.非破壞性取樣:通過特殊取樣技術(shù),無需破壞食品包裝即可進行檢測,保持樣品完整性。
4.多氣體分析:除了基本的O2和CO2,某些高級型號還能檢測其他氣體,如氮氣N2。
5.適用范圍廣:適用于多種食品包裝形式,包括袋子、瓶子、罐頭等中空包裝容器。
6.便攜式與固定式:既有便攜式設(shè)備方便現(xiàn)場快速檢測,也有固定安裝于生產(chǎn)線或?qū)嶒炇业男吞?,滿足不同應(yīng)用場景需求。
7.數(shù)據(jù)管理與記錄:具備數(shù)據(jù)存儲、輸出功能,便于質(zhì)量追溯和分析優(yōu)化。
手持殘氧儀應(yīng)用:
食品質(zhì)量控制:確保包裝密封性,防止氧化變質(zhì),維持食品口感和營養(yǎng)價值。
生產(chǎn)過程監(jiān)控:在生產(chǎn)線上快速評估氣體置換效果,如MAP(Modified Atmosphere Packaging,氣調(diào)包裝)工藝的執(zhí)行情況。
倉儲與物流管理:檢查入庫前或運輸過程中的包裝完好性,避免因泄漏導(dǎo)致的食品損壞。
研發(fā)與配方優(yōu)化:幫助研發(fā)部門優(yōu)化包裝氣體配比,以達到最佳的保存效果。
法規(guī)符合性:確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準和行業(yè)規(guī)范中對氣體成分的要求。