Β-半乳糖苷酶 科吉生化試劑 酶制劑
Β-半乳糖苷酶 科吉生化試劑 酶制劑
CAS號(hào):9031-11-2
B-D-半乳糖苷酶
Β-半乳糖苷酶
乳糖酶
β-Galactosidase
CAS號(hào):9031-11-2
分子式:NULL
分子量:0
EINECS號(hào):232-864-1
相關(guān)類別:生化試劑;氨基酸;輔酶;
Mol文件:MolFile
用途:酶制劑。主要用于乳品工業(yè)。
熔點(diǎn):100℃
沸點(diǎn):100℃(Press:800Torr)
密度:1.14g/cm3(Temp:4℃)
儲(chǔ)存條件:-20℃
溶解度:1%aceticacid:1mg/mL
形態(tài):powder
顏色:slightlyyellow
水溶解性:Solubleinwater
EPA化學(xué)物質(zhì)信息:Galactosidase,.beta.-(9031-11-2)
中文名稱:半乳糖苷酶
英文名稱:β-galactosidase
CAS:9031-11-2
酶活:≥400U/mg protein
活性:One unit will cause the formation of one micromole of ONP from ONPG per min at pH 7.3 at 37℃.
產(chǎn)品說明PRODUCT DESCRIPTION
外觀Appearance:White amorphous powder白色無定形粉末
來源Source:Microorganism微生物
酶學(xué)委員會(huì)編號(hào)Enzyme Commission Number:EC 3.2.1.23
活性activity:≥ 400U/mg protein
特性PROPERTIES
分子量Molecular weight:118 kDa (SDS-PAGE)
等電點(diǎn)Isoelectric point:4.6
米氏常數(shù)Michaelis constant:3.4×10-4 M (O-Nitrophenyl-β-D-Galactoside)
pHOptimum pH:7.0
溫度Optimum temperature:50℃
pH穩(wěn)定性pH Stability:5.5~9.5 (25℃,20hr)
熱穩(wěn)定性Thermal stability:< 45℃ (pH 7.3, 15min)