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型號700 / 1200供應(yīng)新型鹵蛋高溫殺菌鍋 蛋制品殺菌釜廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市鼎正機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/1/16 7:37:23
  • 訪問次數(shù)254
產(chǎn)品標簽:

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諸城市鼎正食品機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼食品機械設(shè)備的企業(yè)。坐落于山東省諸城市,風(fēng)景優(yōu)美,交通便利。公司主要產(chǎn)品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設(shè)備、風(fēng)干機、巴氏殺菌設(shè)備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。 公司擁有雄厚的技術(shù)實力和高素質(zhì)的技術(shù)工人,配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑,完善的售后服務(wù)體系,提供設(shè)備安裝調(diào)試、人員培訓(xùn)、技術(shù)改造等多項技術(shù)服務(wù),并設(shè)有備品配件供應(yīng)中心,保證設(shè)備配件的及時供應(yīng)。
供應(yīng)新型鹵蛋高溫殺菌鍋 蛋制品殺菌釜廠家以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
型號700 / 1200供應(yīng)新型鹵蛋高溫殺菌鍋 蛋制品殺菌釜廠家 產(chǎn)品信息
品牌dingzheng/鼎正殺菌設(shè)備類型釜式
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
蒸汽耗能0.3Kg/h蒸汽壓力0.2
電功率60kw外形尺寸2700*1700*2600mm
重量890kg

供應(yīng)新型鹵蛋高溫殺菌鍋 蛋制品殺菌釜廠家
 

以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

設(shè)備結(jié)構(gòu):
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
橫軸攪拌炒鍋

供應(yīng)新型鹵蛋高溫殺菌鍋 蛋制品殺菌釜廠家

、設(shè)備介紹:

殺菌鍋基本性能:

殺菌鍋本設(shè)備配置兩套管路,一套為半自動設(shè)備,一套為手動設(shè)備,手動設(shè)備是用來預(yù)防半自動設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計的排氣系統(tǒng)為自動排氣,無需人工控制,節(jié)約了人力和時間。
比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道,適合各類包裝的食品殺菌。
1.自動控溫,自動控壓,自動控制時間,時間到后配有自動報警裝置,讓您的操作不再繁瑣。
2.均一的水流轉(zhuǎn)換方式,溫度均一,。
3.殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。
4.鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)±0.3℃。
5.節(jié)約能源,本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。


 

、殺菌鍋使用范圍
1.軟包裝(CPP+PA,鋁箔,包括含氣包裝)
2.硬罐頭(馬口鐵)
3.玻璃瓶包裝
、殺菌鍋質(zhì)量保證
1. 高質(zhì)量!鍋體為焊接而成.材質(zhì)SUS304為壓力容器材質(zhì),板厚為&5符合國標,保證了設(shè)備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓,法蘭為快開法蘭,輕松開啟,壓力自鎖,給設(shè)備的安全性帶來保障;整體鍛打,讓設(shè)備更加結(jié)實耐用。
2.電子部件保修保修半年,機械、金屬部件保修1年(易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)
3.鍋內(nèi)各點熱分布偏差±0.3℃

四、高溫殺菌鍋操作說明:   一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下:    由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。   在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

 

 


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