啤酒發(fā)酵過程中, 會有大量廢酵母泥產(chǎn)生,以前,啤酒廠把生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量的酵母廢液直接排放掉,活性的單細(xì)胞酵母在排放以后對環(huán)境造成極大的污染。通過東鼎酵母烘干機(jī)進(jìn)行飼料化利用,可以變廢為寶。該酵母烘干機(jī)系列產(chǎn)品可滿足年產(chǎn)三萬至三十萬噸級啤酒廠需要。
酵母烘干機(jī)工作原理
該機(jī)是采取間接傳導(dǎo)加熱方式使物料加熱、水分汽化的烘干機(jī),利用蒸汽加熱。其烘缸(滾筒)是一外表面經(jīng)過加工,表面光潔度的金屬空心圓筒,在傳動裝置(大小齒輪傳動)的驅(qū)動下,烘缸繞軸向轉(zhuǎn)動且轉(zhuǎn)速可調(diào)整。漿料在預(yù)熱槽內(nèi)進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到50℃左右,用輸料泵輸入烘缸下部浸料槽內(nèi),烘缸浸入約60-80mm,旋轉(zhuǎn)的烘缸外表面便沾涂上一層均勻的漿料(即薄膜厚度),烘缸內(nèi)通入蒸汽壓力為0.15-0.3Mpa, 料漿在烘缸外壁被加熱,水分汽化后由引風(fēng)機(jī)排出。烘缸轉(zhuǎn)動一周,物料完成烘干,結(jié)片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。
酵母烘干機(jī)主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
該套設(shè)備主機(jī)由烘缸、機(jī)架、傳動系統(tǒng)、刮刀裝置、限料、刮削裝置、浸料裝置、汽路系統(tǒng)構(gòu)成。另外,配備有電氣控制柜和排汽罩。
1、本機(jī)與物料接觸部件的烘缸采用高標(biāo)號經(jīng)磨削加工的鑄鐵制造,具有防腐蝕、不污染等特點(diǎn)。
2、該機(jī)為傳導(dǎo)加熱,無烘干介質(zhì)帶走的熱損失,因而熱利用率高、耗能少,一般在70%以上。
3、本機(jī)還具有結(jié)構(gòu)緊湊、占地少、操作及維修簡便等特點(diǎn)。
4、本機(jī)是在消化吸收德國樣機(jī)的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國國情設(shè)計(jì)制造的,具有 的使用性能。
影響酵母烘干機(jī)性能因素
(1)蒸汽壓力(0.1-0.4Mpa)或加熱介質(zhì)溫度;
(2)轉(zhuǎn)速(4~10r/min)
(3)薄膜厚度(即物料附在烘缸表面的厚度)
(4)物料特性(如固形物含量、流動性及溫度等)