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果蔬切片/切絲機(jī)

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公司名稱濟(jì)南沃成機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間2023/5/9 8:46:25
訪問次數(shù)448

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濟(jì)南沃成機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的專業(yè)生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的企業(yè)，旗下有廚房設(shè)備、炊事機(jī)械、食品機(jī)械設(shè)備等產(chǎn)品及業(yè)務(wù)，其中食品機(jī)械（炊具設(shè)備）由設(shè)計(jì)開發(fā)部、機(jī)械加工部、市場拓展部三個(gè)單位構(gòu)成，現(xiàn)占地8000多平方米，有大中小型設(shè)備30余臺，現(xiàn)有高級技術(shù)人員25人，生產(chǎn)工人60多人。主營：數(shù)字多功能切菜機(jī);果蔬清洗機(jī)/去皮機(jī);果蔬切丁機(jī);熟肉切片機(jī)，鮮肉/微凍肉切片切絲機(jī)，絞肉機(jī)，和面機(jī);自動壓面機(jī);饅頭機(jī);蒸飯柜;等食品機(jī)械三十多個(gè)品種，多年來，公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)贏得國內(nèi)外市場的好評，產(chǎn)品已遍布全國各個(gè)省市、自治區(qū)，同時(shí)公司每年出口大量機(jī)器到韓國、日本、東南亞中東及西歐地區(qū)，成為中外消費(fèi)者心中理想的廚房配套產(chǎn)品。隨著市場競爭的不斷加劇，面對新的挑戰(zhàn)，公司本著“以質(zhì)量取得您的信賴，以價(jià)格取得您的選擇，以服務(wù)取得您的滿意”的原則，改變營銷策略，增強(qiáng)售后服務(wù)人員的服務(wù)意識和素質(zhì)，由原先售后服務(wù)，改為現(xiàn)在售前、售中、售后服務(wù)，由被動式服務(wù)改成主動自覺式服務(wù)，來回報(bào)多年來支持我們的廣大客戶。主營（所屬）行業(yè)：果蔬切割加工設(shè)備;肉類加工設(shè)備,冷凍食品加工設(shè)備;休閑食品加工設(shè)備;調(diào)味品加工設(shè)備。我們的宗旨：用戶是上帝，質(zhì)量是關(guān)鍵、誠信是基礎(chǔ)、用心服務(wù)、立足市場、不斷技術(shù)創(chuàng)新求發(fā)展。服務(wù)內(nèi)容1.在產(chǎn)品購買之前，我們將根據(jù)客戶要求及實(shí)際需求情況，綜合分析，推薦給客戶實(shí)際需求的產(chǎn)品，并讓客戶知道所選產(chǎn)品的性能特點(diǎn)。2.在產(chǎn)品購買中，我們承諾讓客戶清楚的知道產(chǎn)品的完成情況，嚴(yán)格按照合同條款的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、交貨，保證產(chǎn)品完好無損，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到我們與客戶商定好的的地點(diǎn)。3.產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)，在正常的儲運(yùn)、保養(yǎng)、使用條件下，若有質(zhì)量問題，負(fù)責(zé)免費(fèi)修理或調(diào)換，并提供有關(guān)的保養(yǎng) 維修知識；如因用戶使用不當(dāng)而引起產(chǎn)品的損壞或工作不正常，本公司對產(chǎn)品提供有償維修服務(wù)。不在質(zhì)保期內(nèi) 的產(chǎn)品，也將提供有償維修服務(wù)。4.本公司承諾：我們高度重視您的質(zhì)量信息反饋意見，所有質(zhì)量反饋信息都會給予答復(fù)。在質(zhì)保期內(nèi)，除人為損壞及不可抗力因素外，設(shè)備自身出現(xiàn)質(zhì)量問題，承諾維修服務(wù)。我廠提供長期的技術(shù)支持，質(zhì)保期外若需要賣方，則只收取成本費(fèi)用（中國境內(nèi)）。我廠備有足夠的易損件供應(yīng)，買方如果要求訂購備件，我廠能夠及時(shí)提供。企業(yè)文化：價(jià)值觀：學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、尊重、負(fù)責(zé)、感恩、奉獻(xiàn)。企業(yè)使命：生產(chǎn)的產(chǎn)品，提供完善的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造價(jià)值。我們的理念：誠在前，商在后，德在前，利在后，誠信合作，共贏發(fā)展企業(yè)目標(biāo)：打造核心競爭力的中國廚房設(shè)備、炊事機(jī)械品牌。

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CHD40型切片切絲機(jī)，主要切根莖類蔬菜/醬菜，水果等，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，蔬菜類：土豆、蘿卜、蓮藕、芋頭、紅薯、洋蔥，茄子、鮮筍、大頭菜、山藥，西葫水果類：（蘋果、梨、橙子、檸檬、菠蘿、諾麗果等切片）醬菜類切片切絲，切菜速度快，均勻

果蔬切片/切絲機(jī) 產(chǎn)品信息

CHD40型切片切絲機(jī)，主要切根莖類蔬菜/醬菜，水果等，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，

蔬菜類：土豆、蘿卜、蓮藕、芋頭、紅薯、洋蔥，茄子、鮮筍、大頭菜、山藥，西葫

水果類：（蘋果、梨、橙子、檸檬、菠蘿、諾麗果等切片）

醬菜類切片切絲，切菜速度快，均勻。

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1.1用途

我廠生產(chǎn)的CHD-40型果蔬切片切絲機(jī) 適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，水果切片。

1.2特點(diǎn)

該果蔬切片切絲機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質(zhì)量好：厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破

壞纖維組織。同時(shí)該果蔬切片切絲機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效、是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)（有兩種結(jié)構(gòu)形式）

2.1.1料斗式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。

2.1.2推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）

2.1.3該果蔬切片切絲機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)

2.2.2工作時(shí)將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。

3技術(shù)參數(shù)

a.生產(chǎn)能力：400-600kg/h

b.切刀轉(zhuǎn)速：600r/min

c.電機(jī)功率：Y802-4 0.75kw /1.1kw

d.額定電壓：380V /220v

e.額定頻率：50Hz

4尺寸、重量

4.1外形尺寸：590×660×1115mm

4.2機(jī)器重量：90kg

5使用、操作

5.1正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）片刀及更換相應(yīng)的絲刀墊片，調(diào)整無誤后進(jìn)行正常工作。

5.2刀具的調(diào)整

5.2.1結(jié)構(gòu)是片刀直接在刀盤上，蔬菜的切片厚度山片刀的厚度或使用墊子的厚度來決定，通常情況下不需要調(diào)整。

5.2.2結(jié)構(gòu)山片刀和絲刀組成，片刀用螺釘固定在轉(zhuǎn)盤上，能進(jìn)行調(diào)節(jié)。絲刀是組合件，由刀盒、絲刀、墊片組成，此組合件用螺釘固定

在轉(zhuǎn)盤上，能進(jìn)行調(diào)節(jié)。正確地調(diào)整刀具應(yīng)注意下列事項(xiàng)：

a.片刀固定于轉(zhuǎn)盤上，可用螺釘來調(diào)節(jié)片刀與轉(zhuǎn)盤側(cè)面的間隙。調(diào)節(jié)方法：松開緊固螺釘，調(diào)整調(diào)節(jié)螺釘使片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙適當(dāng)后，擰緊

緊固螺釘。

b.絲刀盒安裝在轉(zhuǎn)盤上，也可進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)的方法：松開緊固螺釘，調(diào)整調(diào)節(jié)螺釘，使絲刀的刀尖高出片刀刀刃0.5—1mm，然后緊固。

c.在調(diào)節(jié)片刀時(shí)，當(dāng)調(diào)整的尺寸過大，可能有刀組碰到送料槽的現(xiàn)象。此時(shí)應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)盤，使刀組與送料槽的距離保持在1—1.5mm范圍之內(nèi)。

調(diào)整方法：松開緊定螺釘擰入兩個(gè)M12螺栓（轉(zhuǎn)盤上有2-M12孔），頂?shù)綒んw底盤上，擰入螺栓使轉(zhuǎn)盤外移至適當(dāng)位置；當(dāng)轉(zhuǎn)盤靠外時(shí)可松

開兩M12螺栓，用錘頭輕擊轉(zhuǎn)盤使間隙合理為止，然后擰緊緊定螺釘，把兩M12螺栓卸下。

d.菜絲的寬度由刀組之間的墊片決定，是通過更換絲刀墊片來實(shí)現(xiàn)菜絲尺寸的變化；菜絲的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀

來實(shí)現(xiàn)尺寸變化
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蓮藕切片

蓮藕切絲

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