可可豆(納瓦特爾語(yǔ):cacahuatetl),又稱可可亞豆(英語(yǔ):cocoa bean)、可可子。是可可樹(shù)長(zhǎng)出的果實(shí)(果芙)里的種子??煽蓸?shù)每個(gè)果莢中大約可得到30-40粒可可豆??煽啥箍山?jīng)加工處理,成為可可餅、可可粉、可可脂等重要食物原料,也是巧克力的主要原料??煽啥乖蛔鳛樨泿攀褂?,比如瑪雅人和阿茲特克人??煽啥故俏嗤┛瞥>G喬木可可樹(shù)長(zhǎng)卵圓形堅(jiān)果的扁平種子,含油53%~58% 。榨出的可可脂有*香味及融化性能。
可可豆空心槳葉干燥機(jī)空心軸上密集排列著楔型中空漿葉,熱介質(zhì)經(jīng)空心軸流經(jīng)漿葉。單位有效容積內(nèi)傳熱面積很大,熱介質(zhì)溫度從-40℃到320℃,可以是水蒸汽,也可以是液體型:如熱水、導(dǎo)熱油等。間接傳導(dǎo)加熱,沒(méi)有攜帶空氣帶走熱量,熱量均用來(lái)加熱物料。熱量損失僅為通過(guò)器體保溫層向環(huán)境的散熱。楔型漿葉傳熱面具有自清潔功能。物料顆粒與楔型面的相對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生洗刷作用,能夠洗刷掉楔型面上附著物料,使運(yùn)轉(zhuǎn)中一直保持著清潔的傳熱面。漿葉干燥機(jī)的殼體為Ω型,殼體內(nèi)一般安排二到四根空心攪拌軸。殼體有密封端蓋與上蓋,防止物料粉塵外泄而充分發(fā)揮作用。
傳熱介質(zhì)通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭,流經(jīng)殼體夾套及空心攪拌軸,空心攪拌軸依據(jù)熱介質(zhì)的類型而具有不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu),以保證傳熱效果。
可可豆空心槳葉干燥機(jī)特色
1.雙重夾套加熱,對(duì)污泥烘干增加接觸面,熱效率高。
2.傳導(dǎo)加熱,沒(méi)有直接烘干,免去了水蒸氣的釋放,減少了烘干過(guò)程中二次污染物的形成。
3.可采用多種熱源加熱,方便經(jīng)濟(jì)。
4.可一次將80%的污泥烘干水分,烘干至10以下,高溫?zé)嵩纯珊嬷?%。
應(yīng)用:
槳葉干燥機(jī)已成功地用于食品、化工、石化、染料、工業(yè)污泥等領(lǐng)域。設(shè)備傳熱、冷卻、攪拌的特性使之可以完成以下單元操作:煅燒(低溫)、冷卻、干燥(溶劑回收)、加熱(融化)、反應(yīng)和滅菌。攪拌漿葉同時(shí)又是傳熱面,使單位有效容積內(nèi)傳熱面積增大,縮短了處理時(shí)間。楔型漿葉傳熱面又具有自清潔功能。壓縮--膨脹攪拌功能使物料混和均勻。物料沿軸向成"活塞流"運(yùn)動(dòng),在軸向區(qū)間內(nèi),物料的溫度、濕度、混合度梯度很小。用導(dǎo)熱油做熱介質(zhì),漿葉干燥機(jī)可完成低溫煅燒工作。如:二水硫酸鈣(Ca2SO4•2H2O)煅燒轉(zhuǎn)化為半水硫酸鈣(Ca2SO4•1/2H2O)。碳酸氫鈉(NaHCO3)經(jīng)煅燒轉(zhuǎn)化為純堿(Na2CO3)等。通入冷卻介質(zhì),如水、冷卻鹽水等即可用來(lái)冷卻。如:使用于純堿行業(yè)的漿葉式?jīng)鰤A機(jī),取代老式的空氣冷卻涼堿機(jī),節(jié)省了能源及尾氣處理設(shè)備,降低了操作費(fèi)用。干燥,設(shè)備主要的功能,不使用熱空氣,使溶劑回收、能源消耗、環(huán)境控制處于易處理的理想狀態(tài)。對(duì)需回收溶劑、易燃易氧化熱敏性物料尤為適應(yīng)。已廣泛用于精細(xì)化工、石化、染料行業(yè)。軸向區(qū)間內(nèi),溫度、濕度、混合度的均勻性,使得設(shè)備可用來(lái)加熱或融化,或進(jìn)行一些固體物料反應(yīng)。在復(fù)合肥及變性淀粉行業(yè)均已成功使用。漿葉干燥機(jī)可用來(lái)對(duì)食物和面粉進(jìn)行滅菌處理。單位有效容積內(nèi)大的加熱面積,很快就將物料加熱到滅菌溫度,避免了長(zhǎng)時(shí)間加熱而改變物料品質(zhì)。