藥用級(jí)DL-酒石酸500g晶體湖南爾康廠家現(xiàn)貨

藥用級(jí)DL-酒石酸500g晶體湖南爾康廠家現(xiàn)貨

酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個(gè)不對(duì)稱的碳原子，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）、內(nèi)消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）。

酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當(dāng)中，廣泛地應(yīng)用于食品、制藥、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味*。

在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。

中文名：DL-酒石酸

英文名：Tartaricacid

別    稱：2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸;DL-2,3-二羥基丁二酸

化學(xué)式：C4H6O6

分子量：150.09

CAS登錄號(hào)：133-37-9

EINECS登錄號(hào)：205-105-7

熔    點(diǎn)：206（210℃分解）、203.4℃（一水合物）

水溶性：易溶于水

外    觀：白色結(jié)晶，無臭，有酸味。系左旋與右旋酒石酸的等量混合物。

應(yīng)    用：廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)

DL-酒石酸主要用途：本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味*。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒有的特性，因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、*性膨松劑。

在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。

藥用級(jí)DL-酒石酸500g晶體湖南爾康廠家現(xiàn)貨

DL-酒石酸為2，3-二羥基丁二酸。按干燥品計(jì)算，含C4H6O6不得少于99.5%。

【性狀】 本品為白色或類白色顆?；蚪Y(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

【鑒別】 （1）取本品約lg，加水10ml使溶解，溶液應(yīng)使藍(lán)色石蕊試紙顯紅色。

（2）取本品約lg，加少量水溶解，用氫氧化鈉試液調(diào)至中性，加水稀釋至20ml，作為供試品溶液。取在預(yù)先加有2%間苯二酚溶液2～3滴與10%溴化鉀溶液2～3滴的硫酸5ml，加供試品溶液2～3滴，置水浴上加熱5～10分鐘，溶液應(yīng)顯深藍(lán)色；放冷，將溶液倒入過量的水中，溶液應(yīng)顯紅色。

（3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與DL-酒石酸對(duì)照品的圖譜一致。

（4）本品的水溶液顯酒石酸鹽的鑒別反應(yīng)（2）。

干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過0.5%。

熾灼殘?jiān)?取本品1.0g，依法檢查，遺留殘?jiān)坏眠^0.1%。

【含量測(cè)定】 取本品約0.65g，精密稱定，加水25ml溶解后，加酚酞指示液數(shù)滴，用氫氧化鈉滴定液（1mol/L）滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液（1mol/L）相當(dāng)于75.04mg的C4H6O6。

【類別】 藥用輔料，pH值調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。

【貯藏】 遮光、密封保存。

 醫(yī)藥級(jí)DL-酒石酸(Cas 133-37-9)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商、價(jià)格表、藥用輔料