中藥名生姜 shengjiang
別名母姜、鮮生姜。
英文名Zingiberis Rhizoma Recens
來源姜科植物姜Zingiber offcinale Rosc.的新鮮根莖。
植物形態(tài)多年生草本,高5080cm。根莖肥厚,斷面黃白色,有濃厚的辛辣氣味。葉互生,排成2列,無柄,幾抱莖;葉舌長24mm;葉片披針形至線狀披針形, 長1 530cm,寬1.52.2cm,先端漸尖,基部狹,葉基鞘狀抱莖,無毛?;ㄝ阕愿o中抽出,長1525cm;穗狀花序橢圓形,長45cm;苞片 卵形,長約2.5cm,淡綠色,邊緣淡黃色,先端有小尖頭;花萼管長約1cm,具3短尖齒;花冠黃綠色,管長22.5cm,裂片3,披針形,長不及 2cm,唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵形,較花冠裂片短,有紫色條紋和淡黃色斑點(diǎn),兩側(cè)裂片卵形,黃綠色,具紫色邊緣;雄蕊1,暗紫色,花藥長約9mm,藥隔 附屬體包裹住花柱;子房3室,無毛,花柱1,柱頭近球形。蒴果。種子多數(shù),黑色?;ㄆ?月。
產(chǎn)地分布我國中部、東南部至西南部各省廣為栽培。
采收加工秋、冬二季采挖,除去須根和泥沙。
藥材性狀根莖呈不規(guī)則塊狀,略扁,具指狀分枝,長418cm,厚13cm。表面黃褐色或灰棕色,有環(huán)節(jié),分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)脆,易折斷,斷面淺黃色,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束散在。氣香,特異,味辛辣。