概述
苯甲醇,又名芐醇,英文名Benzylalcohol,苯甲醇在自然界中多數(shù)以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。苯甲醇是一種很活潑的醇,是制取芐基酯或醚的中間體,與氫鹵酸、鹵化磷反應生成鹵化芐,該產(chǎn)物和苯甲醇都是苯甲基化試劑,能與苯反應生成二苯甲烷。此外,苯甲醇也容易被多種氧化劑氧化成苯甲酸,如果用硝酸氧化,隨濃度和溫度不同,可生成醛或酸。苯甲醇作為一種芳香醇,現(xiàn)已應用到化妝品中的定香劑,工業(yè)化學品的防腐劑、溶劑和降粘劑等。苯甲醇選擇性氧化生成苯甲醛,廣泛應用于醫(yī)藥、香料、農(nóng)藥、染料等行業(yè)。
理化性質
苯甲醇(benzylalcohol)又稱芐醇,在常溫常壓下是一種無色,有芳香氣味的液體。分子式為C7H8O,熔點為-15.3oC,沸點為205.7oC,相對水的密度1.0419,其微溶于水,易溶于醇、醚、芳烴等有機試劑。該物質有毒,可燃,有刺激性。 苯甲醇具備伯醇的化學性質,在、氯化梓等催化劑作用下,酯化生成有機酸酯,用酸催化時與過量的乙醛反應得到乙縮醛,苯甲醇氧化可生成苯甲醛,進一步氧化可生成苯甲酸,苯甲醇還可進行橫化、氯化、稍化反應。