己酸葉醇酯現(xiàn)貨包郵31501-11-8
己酸葉醇酯 #
中文同義詞:(Z)-己酸-3-己烯酯;己酸順式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇己酸酯;順式-3-己烯基己酸酯;正己酸-順-3-己烯-1-基酯;(Z)-3-己烯乙酸酯;己酸葉醇酯;正己酸-(Z)-3-己烯酯
英文名稱:FEMA 3403
CAS號(hào):31501-11-8
分子式:C12H22O2
分子量:198.3
EINECS號(hào):250-661-6
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色至淡黃色液體,呈強(qiáng)烈的彌散性水果青香香氣,有梨似味道。幾不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油類,不溶于水。天然品存在于綠茶的高沸點(diǎn)組分中,亦存在于辣椒的低沸點(diǎn)餾分和草莓、雞蛋果、木瓜、橙皮等中。
用途:GB 2760--1996規(guī)定的暫時(shí)允許使用的食品用香料。用于配制芒果、雞蛋果等香精。
含量:96%
包裝:25KG/塑料桶
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