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精制高麥芽糖粉

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公司名稱西安錦源生物科技有限公司
品牌
型號(hào)
所在地西安市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2019/4/30 9:29:22
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產(chǎn)品標(biāo)簽:

高麥芽糖粉麥芽多聚體

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西安錦源生物科技有限公司，是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)從事醫(yī)藥行業(yè)為主的貿(mào)易公司，公司位于歷史文化的古都西安，目前與國(guó)內(nèi)藥用輔料生產(chǎn)企業(yè)及渠道合作伙伴有著廣泛而深入的合作，建立了堅(jiān)實(shí)、良好、穩(wěn)固的*合作關(guān)系，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)上千余種，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。
主要經(jīng)營(yíng)范圍：醫(yī)藥原輔料化學(xué)試劑醫(yī)藥中間體食品添加劑及植物提取物，消毒產(chǎn)品，化工原料和精細(xì)化學(xué)品等。目前主要供——各大藥廠、保健品廠、醫(yī)院制劑室、皮膚診所、防疫站、學(xué)校、衛(wèi)生院、實(shí)驗(yàn)室及研究所等需要藥用輔料的單位，西安錦源生物科技有限公司充分發(fā)揮人才技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)于一體的優(yōu)勢(shì)。以誠(chéng)信、實(shí)力和質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可，堅(jiān)持以客戶為核心，“客戶*、以質(zhì)取勝、系統(tǒng)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念為廣大客戶提供便捷的服務(wù)，努力打造輔料業(yè)優(yōu)勢(shì)的增值服務(wù)商，并積極搭建國(guó)內(nèi)專業(yè)化的一站式采購(gòu)平臺(tái)。

企業(yè)服務(wù)宗旨：誠(chéng)信為本、專業(yè)打造、品質(zhì)服務(wù)！

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精制高麥芽糖粉高麥芽糖粉（High Maltose Powder）：是麥芽糖的碳水化合物，是甜味劑和填充劑。是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有良好的發(fā)酵性，用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以延緩糕點(diǎn)的淀粉老化。

精制高麥芽糖粉產(chǎn)品信息

精制高麥芽糖粉

高麥芽糖粉（High Maltose Powder）：是麥芽糖的碳水化合物，是甜味劑和填充劑。是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有良好的發(fā)酵性，用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以延緩糕點(diǎn)的淀粉老化。具有良好的抗結(jié)晶性，用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長(zhǎng)商品的保存期。麥芽糖在糖果工業(yè)中用以代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿，不僅制品口味柔和，甜度適中，產(chǎn)品不易著色，而且硬糖具有良好的透明度，有較好的抗砂抗烊性，從而延長(zhǎng)保存期。

精制高麥芽糖粉

高麥芽糖粉是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有良好的發(fā)酵性，用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以延緩糕點(diǎn)的淀粉老化。具有良好的抗結(jié)晶性，用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長(zhǎng)商品的保存期。麥芽糖在糖果工業(yè)中用以代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿，不僅制品口味柔和，甜度適中，產(chǎn)品不易著色，而且硬糖具有良好的透明度，有較好的抗砂抗烊性，從而延長(zhǎng)保存期。

1.甜度低而溫和，極為人體所吸收；

2.具有良好抗結(jié)晶，防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長(zhǎng)商品的保存期；

3.具有良好的發(fā)酵性；

4.抗砂抗烊性，從而延長(zhǎng)保存期；

5.具有良好的穩(wěn)定性，熬糖溫度高；

廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料制品、乳制品、調(diào)味品、焙烤食品、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。