食品級醬色焦糖色粉末
焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。
食品級醬色焦糖色粉末
性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。
溶解情況:溶于水和稀乙醇。
用途:用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑,也用于醫(yī)藥。
制備或來源:由飴糖或蔗糖在高溫下進行不*分解并脫水而形成的物質(zhì)。使用氨水、硫酸銨、碳酸氫銨及尿素做催化劑者為氨法醬色,也有非氨法醬色。
焦糖色粉末
焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。
焦糖色粉末
性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。
溶解情況:溶于水和稀乙醇。
用途:用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑,也用于醫(yī)藥。
制備或來源:由飴糖或蔗糖在高溫下進行不*分解并脫水而形成的物質(zhì)。使用氨水、硫酸銨、碳酸氫銨及尿素做催化劑者為氨法醬色,也有非氨法醬色。
VC25KG包裝,食品級VE粉,袋起訂, 山梨糖醇 、食品級司盤-80、60 、食品級甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起訂,藥用輔料吐溫80 500ML/瓶 食品級小蘇打、食品級碳酸氫鈉 、苯甲酸 苯甲酸鈉 薄荷腦,薄荷素油,丙二醇,單甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸鈉,碳酸氫鈉,淀粉,微晶纖維素,木糖醇,甘油,氫氧化鈉、卡波姆,食用明膠、山梨酸鉀,構(gòu)櫞酸,預交化淀粉、食品級甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纖維素、硬脂酸鎂、膠體微晶纖維素XW-611、纖維素保質(zhì)期2年、食品添加劑硬脂酸鈣GB1886.102-2016、硬脂酸鉀GB31623-2014
微晶纖維素GB1886.103-2015、植提用麥芽糊精、微粉硅膠、葡萄糖粉、檸檬酸鈉、無水枸櫞酸、食品級牛磺酸、玉米淀粉、液體消泡劑、食品級硅藻土、粉末消泡劑、日化級K12、大豆蛋白、大豆分離蛋白、鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素(亞硫酸銨法)、食品級氫氧化鈣、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸、檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅、色素、鐵紫、鐵紅、紅氧化鐵、木糖醇液、以上食品級添加劑