大型臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家是各種香腸，水產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品*的設備之一，具有干燥、蒸煮、烘烤、煙熏、加濕干燥、排風、清洗，等。根據(jù)客戶的反饋以及市場的需求，經(jīng)過多年的摸索、探索、研制生產(chǎn)，集成了循環(huán)，控制加熱、箱體清洗等系統(tǒng)，煙熏的過程縮短，提高生產(chǎn)效率，并能控制煙熏液的量，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本，對產(chǎn)品進行了性能更高，設備更合理的改進，使其加熱速度和煙熏效果都達到了理想的效果。
大型臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家設備概述：
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導入爐內(nèi)對產(chǎn)品進行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種*種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱，第二種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號不同數(shù)量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導入爐體內(nèi)，實現(xiàn)煙熏。
4、上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，通過*的風道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進產(chǎn)品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。
設備分類：
1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
售后服務：所有設備一年之內(nèi)免費維修更換配件、人為因素除外，一年之后免費維修，但配件需客戶自費，我公司將派專業(yè)的人員進行安裝調(diào)試。
1、保修期內(nèi)非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我廠負責保修、包換。
2、質(zhì)量保證期結(jié)束后，我廠將繼續(xù)免費提供售后服務，不限年份終身服務，僅收取零部件成本費，免收人工費，免收維修費。
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