楊梅醛 77-83-8

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中文名稱(chēng)： 楊梅醛 
中文同義詞: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基環(huán)氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基縮水甘油酸乙酯;楊梅醛;3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸乙酯;B-苯基環(huán)氧丁酸乙酯;草莓醛 
英文名稱(chēng): Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate 
CAS號(hào): 77-83-8 
分子式: C12H14O3 
分子量: 206.24 
含量：98%
包裝：5kg/塑料桶
EINECS號(hào): 201-061-8 
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色至淺黃色液體，具有強(qiáng)烈草莓水果香氣。沸點(diǎn)260℃。溶于乙醇，能與鄰苯二甲酸二乙酯混溶，不溶于水和甘油。大白鼠經(jīng)口LD505.47g/kg，ADI 0～0.5mg/kg(FAO/WHO，1996)。 
用途  草莓醛是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料，主要用以配制草莓、櫻桃、蘋(píng)果香精，并常與十四醛配合使用。 

120/kg

楊梅醛 77-83-8楊梅醛 77-83-8

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