醫(yī)藥用級碳酸氫鈉 醫(yī)藥級原輔料 準字號原料
醫(yī)藥用級碳酸氫鈉 醫(yī)藥級原輔料 準字號原料
【中文名】碳酸氫鈉
【英文名】Sodium Bicarbonate
【別 稱】小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉
【化學式】NaHCO?
【性 狀】為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味咸;在潮濕空氣中即緩緩分解,水溶液放置稍久,或振搖,或加熱,堿性即增加。溶于水,不溶于乙醇。
熔 點:270℃(分解)
水溶性:7.8g/100ml,18℃
密 度:2.159 g/c? (固體)
【分子量】84.01
【CAS 號】144-55-8
【EINECS號】205-633-8
【制劑】供注射用,口服用。
【包裝規(guī)格】500g/袋
【用途】原料藥。
碳酸氫鈉(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學品,但不存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時*分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的堿式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
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